Ingredientes:

  • 1 copo de quinoa
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho
  • 1 paprika vermelha
  • 1 nabo ralado espessura
  • 1 cenoura ralada grossa
  • 1 pitada de sal marinho
  • Azeite virgem extra
  • Sem sal molho de soja
  • Comino
  • água
  • mistura de sementes

infografia-quinua

Preparação:

Coloque em uma panela 2 colheres de azeite, coloque a cebola picada , alho cenoura e temperos, em seguida, o nabo, pimenta e molho de soja, cobrir e cozinhar 10 coroa fogo minuto, incorporar previamente lavado e escorrido quinoa, encher com água quente, tampe a panela e cozinhe por 20 minutos até que a quinoa é concurso. Sirva em prato de barro e adicionar uma colher de sopa de mistura de sementes.

Lic. Sandra Villarreal

Área de Nutrição

La Posada del Qenti

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