5 claves para ser más feliz y saludable

5 claves para ser más feliz y saludable

1. Alimentación saludable

Mercado de la tierra es el encargado de cuidar y mantener la huerta orgánica de La Posada del Qenti, en ella disponemos de frutas, verduras y hierbas frescas para todas las estaciones del año. Las nutricionistas recomiendan a sus huéspedes aumentar el consumo de proteína vegetal y cereales integrales. Disminuir el consumo de alimentos procesados y azúcares refinados, debido a que también pueden provocar cambios en el estado de ánimo. 

2. Un buen descanso

Para conciliar un sueño reparador, es importante seguir una alimentación saludable, no consumir alcohol, practicar ejercicio físico de manera regular y prepararse para dormir con técnicas relajantes como la respiración consciente o el yoga. Un buen descanso hará que nuestro día comience con más energía y concentración en nuestras tareas cotidianas. 

3. Ejercicio físico

Hacer ejercicio en forma regular nos permitirá controlar el peso, fortalecer los huesos, aumentar masa muscular y liberar hormonas que mejoran notablemente nuestro estado de ánimo, además de controlar el estrés.

¿Qué sucede cuando no dormimos bien?

¿Qué sucede cuando no dormimos bien?

Más naturaleza, menos pantallas

Más naturaleza, menos pantallas

«La nueva normalidad» de las pantallas

Día a día nos vamos acostumbrando, cada vez más, al uso de nuevas tecnologías ya sea por cuestiones laborales, recreativas o informativas. Lo cierto es que hoy una persona promedio dedica entre 5 a 7 horas frente a diferentes tipos de pantallas: celular, computadora, tablet o TV.

Ésto genera consecuencias graves a la salud, con afecciones en algunos casos irreversibles. Tendinitis, dolor en cuello y espalda, síndrome del túnel carpiano, ojo seco, dificultad para respirar, dolores de cabeza, insomnio, estrés, vértigo, fatiga y mala digestión son solo algunas de las secuelas relacionadas al abuso de pantallas en general.

Tener un televisor en la habitación, pueden aumentar el riesgo de la obesidad. Las personas que ven más de 5 horas al día de televisión tienen 5 veces más probabilidad de tener sobrepeso, comparados con quienes ven de 0 a 2 horas al día.

En muchos casos el TV es una invitación al “quedarse quieto”, al sedentarismo. Se sabe que la falta de actividad física está asociada a múltiples enfermedades y a un mayor riesgo de muerte prematura.

En un estudio que realizó la Universidad Autónoma de Madrid se observó que el tiempo dedicado a ver la tele se asocia con un mayor riesgo de limitaciones funcionales (funcionamiento físico general, problemas de movilidad, problemas de agilidad y fragilidad) en personas mayores. Sin embargo, no observaron que otros comportamientos sedentarios, como utilizar el ordenador o leer, estén relacionados con limitaciones funcionales

Ver la TV constituye un factor de riesgo independiente y es una de las actividades sedentarias que más se han estudiado.  Además, suele ir de la mano de otros comportamientos potencialmente nocivos, como el consumo de grandes cantidades de alimentos hipercalóricos y poco saludables. Por otro lado, también se descubrió que las mujeres mayores, que pasaban más tiempo viendo la tele y menos en otros comportamientos sedentarios (con el ordenador y leyendo), presentaron mayor número de síntomas de depresión y de malestar psicológico.

La Posada del Qenti, Centro de Bienestar Médico reconocido internacionalmente por su innovación en el campo de la salud y el bienestar, cuenta con modernas habitaciones con vistas a las Sierras de Córdoba, sin embargo, las mismas no poseen televisión, justamente para fomentar el descanso, el contacto con la naturaleza y los buenos hábitos.

Los planes de salud de La Posada del Qenti se basan en 5 pilares fundamentales:

  1. Actividad física adecuada
  2. Alimentación saludable
  3. Control de estrés
  4. Disminución del consumo de fármacos
  5. Descanso y recuperación

Es en el último pilar en donde se hace hincapié en que la habitación debe ser un lugar de recuperación en donde prima la paz, para lograr así un sueño efectivo y reparador. 

De la misma forma también se aconseja a los huéspedes a no ingerir bebidas con cafeína luego de las 18:00 hs. y a no contaminar los pensamientos con noticias antes de dormir, para ello, no contar con televisión en la habitación, es un aliciente importante a la hora de predisponer adecuadamente el organismo para el descanso.

6 de Abril | Día mundial de la actividad física

Hoy es el Día mundial de la Actividad Física avalado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) desde el año 2002; considerando a ésta como toda actividad de la vida diaria que implique la contracción de los músculos esqueléticos, en los diferentes contextos (laboral, deportivo, traslados, ejercicio físico, entre otros).

Además, la actividad fisca nos permite como personas interactuar con el entorno y con los sujetos que nos rodean (Devis Devis, 2002). Por ende, cuando se habla de Salud, la actividad física es considerada como uno de sus pilares. El ser humano está diseñado para y desde el movimiento, en lo anatómico, en lo funcional, en lo biomecánico (Batello, N. 2015).

Con una estimulación promedio de 30 minutos diarios, tiempo que recomienda la OMS, podremos disminuir los riesgos de padecer enfermedades Cardiovasculares como Hipertensión Arterial, Arritmias e Insuficiencia Cardíaca entre otras.

Esta práctica es considerada como la medicina más económica, útil, simple y eficiente.

Además de mejorar el estado de ánimo, la actividad física disminuye el estrés y la ansiedad tan considerado en la actualidad y en esta época de pandemia.

Hacer ejercicio progresivo y controlado ayuda a fortalecer nuestro sistema inmunológico, creando una barrera personal ante este virus que nos afecta a nivel mundial.

¿Cómo celebrar? Una forma de celebrar este día es tomar consciencia e identificar cuánto nos movemos en el día. A partir de esto, poder generar cambios en nuestra vida diaria.

En la Posada del Qenti abordamos la promoción de la actividad física mediante la adquisición de hábitos activos, para que el movimiento forme parte de nuestro día a día.

Prof. Javier Avalos
Educación Física, La Posada del Qenti

12 hábitos que lentifican tu metabolismo

12 hábitos que lentifican tu metabolismo

Cosas simples como no desayunar o no descansar lo suficiente, alterara tu metabolismo volviéndolo más lento. Aquí van algunas de las cosas que lo enlentecen y no te permiten bajar de peso.

1. SALTEAR COMIDAS

El hecho de no tener el hábito de las 4 comidas diarias va a influir en las señales que imparte tu cerebro a los diferentes órganos con liberación de sustancias por ejemplo que aumenten tu apetito y se generara así un picoteo o atracones de comidas.

2. TOMAR POCA AGUA

El agua representa el 60% del peso corporal en adultos. La mayoría de los órganos y tejidos contiene más de un 70% de agua: la sangre y los riñones se componen en un 83% de agua, y los músculos, en un 76%.

Consumir 8 vasos de agua al día nos ayuda a gastar calorías y mantenernos hidratados. 

3. NO REALIZAR ACTIVIDAD FÍSICA 

Ya que realizar actividad física en forma regular nos ayuda a acelerar el metabolismo, desarrollar masa muscular y a liberar endorfinas que nos dan mayor sensación  de felicidad.

4. NO DESAYUNAR

Si comenzamos  el día sin desayuno, ponemos  en marcha mecanismos de ahorro energético, por lo cual nuestro metabolismo disminuye, tomándose  severas y graves medidas para el  organismo, al no saber el tiempo que llevara ese ayuno. Esto generara cansancio, bajo rendimiento intelectual, aumento de peso por guardar reservas como grasa, malhumor, alteraciones en piel, huesos y cabello, etc.

5. COMER CON MUCHA SAL

El agregado excesivo de sal a los alimentos puede provocar Hipertensión Arterial, problemas cardiovasculares y renales, reteniendo líquidos, y por ende aumento de peso.

6. NO TENER UNA ALIMENTACIÓN VARIADA

Es importante para una buena nutrición incluir alimentos de todo tipo y color. Según sea el que falte puede llevarnos a deficiencias nutricionales provocando serias enfermedades como anemia, osteoporosis, etc.

7. COMER GRANDES PORCIONES

Aunque sea bajo en calorías el alimento ingerido si la porción es demasiado abundante provocara que guardes como reserva de grasa todo lo que has comido de más.

8. NO DORMIR LO SUFICIENTE

Un buen descanso nocturno no solo en horas sino en calidad hará que tu cerebro y tu metabolismo funcionen perfectos al día siguiente.

9. ESTAR DEMASIADO ESTRESADO

El estrés hace que quememos menos calorías y que canalicemos la ansiedad por la ingesta.

10. NO SOCIABILIZAR

El hecho de que no realices actividades recreativas o interactúes con otras personas hace que estés muy pendiente del alimento o muy sedentario, lo que conlleva un aumento de peso.

11. COMER CON MUCHA AZÚCAR

El agregado excesivo de azúcar a los alimentos puede provocar eliminación excesiva de Insulina por parte del páncreas, lo que lleva a un aumento del apetito, aumento del colesterol y  por ende aumento de peso. Con la posibilidad de padecer Diabetes.

12. COMER ANTES DE DORMIR

Debes comer temprano o hacer una colación antes de ir a dormir ya que el metabolismo cuanto más tarde más preparado esta para absorber y guardar reservas como grasa de depósito, aparte irse a la cama con el estomago lleno puede provocar insomnio y mala digestión.

Dra. Tortolo, Gabriela A.  – MP. 24052 
Clínica Médica – Obesidad – La Posada del Qenti

Te presentamos 2 bebidas saborizadas caseras y refrescantes

Te presentamos 2 bebidas saborizadas caseras y refrescantes

Comienza a disminuir la temperatura y cuesta cada vez mas tomar líquido, te acercamos dos opciones saludables para incluir bebidas saborizadas caseras en almuerzos y cenas. Recordá que es muy importante además de hidratarse con bebidas saborizadas, infusiones y mate, tomar agua potable.

El requerimiento hídrico varía según edad, actividad y temperatura ambiental, pero las Guías Alimentarias para la Población Argentina, recomiendan beber 8 vasos de agua segura al día. Podes distribuir dos vasos por ingesta para hacerlo más fácil.

Cuando incluimos bebidas caseras, disminuimos el aporte de sodio, colorantes, conservantes y endulzantes en la alimentación, mejorando la hidratación corporal.

Te compartimos 2 deliciosas opciones de  bebidas refrescantes

Agua saborizada de frutas (Rinde 1 litro)

  • Cáscaras de 4 manzanas (puede ser pera, ananá)
  • 2 clavos de olor
  • 1 ramita de canela
  • 1,250 ml de agua potable

En una cacerola agregar los clavos de olor, la canela y las cascaras de fruta con 250 ml
de agua, hervir por 5 minutos, retirar del fuego, colar.
Agregar la infusión al resto de agua (1 litro) y dejar enfriar.
Se puede endulzar con stevia o tomar amargo.
Dura 24 hs. en la heladera.

Tisana de manzanilla y naranja (Rinde 1 litro)

  • 2 cucharadas soperas de flores de manzanilla (se puede usar llantén, boldo,
    tilo)
  • 1 naranja entera (se puede usar limón, pomelo)
  • 1,250 ml de agua potable

Calentar agua a 90 grados aproximadamente, en una taza, colocar las flores de
manzanilla y agua, dejar 5 minutos infusionando.
Colar las flores, agregar el té a una jarra con 1 litro de agua, cortar la naranja en
rodajas y colocar en la jarra.
Se puede endulzar con stevia o tomar amargo.
Dura 24 hs en la heladera.

 

Lic en Nutrición Lanzeni Sofia MP: 3672
Área de nutrición de La Posada del Qenti