Tabaquismo: 89% de eficacia en tratamientos para dejar de fumar en La Posada del Qenti
9 de cada 10 personas abandona el hábito nocivo o lo reduce considerablemente en un período de 7 días, según datos de los pacientes de uno de los centros de turismo de salud más importantes del país. Dr. Leiva (Director Médico)
El próximo 31 de mayo se conmemora el Día Mundial sin tabaco, una jornada en la que se refuerza la información sobre los peligros que supone el consumo de tabaco, principal causa de muerte prevenible en todo el mundo. En la actualidad, de acuerdo a datos de la Organización Mundial de la Salud, hay 1300 millones de consumidores de tabaco en el mundo, frente a los 1320 millones que había en 2015. Se espera que esta cifra descienda a 1270 millones en 2025. La información sobre los efectos perjudiciales de fumar ha permitido tomar conciencia sobre la necesidad de abandonar este hábito pero, ¿cómo lograrlo?
Dejar la adicción en primera persona
En el informe Global Investment Case for Tobacco Cessation, la OMS manifiesta que para lograr la reducción del consumo son fundamentales los servicios que promueven y asisten el abandono de este hábito. La solución parece encontrarse en instituciones que abordan la problemática de manera integral, contemplando aspectos neumonológicos tanto como clínicos y terapéuticos. Así lo reconoce Miguel Ángel Romiti, de 56 años de edad, quien pudo dejar totalmente sus 60 cigarrillos diarios. Hace 17 años, tomó la firme decisión de dejar atrás esta fuerte adicción y buscó especialistas en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires para que lo acompañaran. Su médico le propuso un tratamiento breve con láser, y luego le recomendó profundizar su proceso en uno de los centros de turismo de salud más importantes del país, La Posada del Qenti, en las sierras de Córdoba. Allí encontró un abordaje integral que impactó positivamente en su estado de salud tanto físico como psicológico. Siguió con gran compromiso y decisión la rutina durante los 10 días de su tratamiento en la clínica, por lo que está no sólo orgulloso sino sorprendido. Hasta hoy, 17 años después -y con algunas adecuaciones- utiliza aquella rutina como hoja de ruta diaria. “Mi relación con Qenti surgió hace casi dos décadas cuando fumaba 60 cigarrillos por día. Estuve 10 días haciendo el tratamiento para dejar mi adicción. Desde ese día nunca más volví a fumar lo cual me genera gran orgullo porque mi adicción era muy fuerte” recuerda y continúa: “la rutina diaria de actividades fue clave en el tratamiento e hizo que durante esos 10 días me olvidara del cigarrillo. Cuando salí de ahí, no sólo fortalecido físicamente sino psicológicamente, fue un día a día de proponerme no volver a fumar. La calidad humana fue clave y excepcional”. El acompañamiento profesional integral, elemento clave para lograrlo. Dejar de fumar implica un cambio de hábitos que muchas veces parece lejano o hasta imposible. No obstante, existen tratamientos que permiten alcanzar resultados inmediatos y duraderos. De acuerdo a la experiencia del Dr. Christian Leiva, Director médico de La Posada del Qenti, “es crucial realizar un planteamiento integral que implica, en primer lugar, una valoración profunda de aspectos neumológicos, nutricionales, fisioterapéuticos, posturales, estéticos y de laboratorio”, explica y continúa: “con esa información se diseña un plan a la medida de cada persona. Nuestro fuerte es trabajar de manera interdisciplinaria ”. El programa que se establezca para dejar de fumar puede incluir masajes, ejercicio físico, alimentación natural desintoxicante, actividades de meditación grupales -como yoga y paseos al aire libre- talleres sobre revitalización, alimentación saludable, estrés, metabolismo y actividad física. En relación al proceso, Leiva cuenta que “antes de la llegada del paciente nos contactamos con él para asegurarnos que está decidido a hacer el Programa Antitabaco. Una vez que llega el paciente , comienza un trabajo coordinado e interdisciplinario centrado en la adicción física y la adicción psicológica. Este es un eje muy importante del programa”.
Una vez en el centro se realizan 3 consultas: la médica para determinar cualquier patología, la psicológica y la neumológica, donde se mide la capacidad pulmonar. Luego es el turno del test de adicción con el cual se mide el estadío de ésta. En referencia al uso de medicación en este tipo de tratamientos, Leiva explica que “por lo general no se medica al paciente, sino que se realiza tratamiento terapéutico integral” Sin embargo aclara que “no se descarta su uso en caso de ser realmente necesario”. Tras las valoraciones nutricionales y fisioterapéuticas se activa el soporte de masoterapia para ayudar a expandir la capacidad pulmonar, reducir contracturas y mejorar condición postural. A posteriori, un seguimiento dual del paciente durante el proceso de dejar de fumar y en la etapa siguiente en la cual pueden surgir situaciones de estrés,ansiedad, alteración del sueño, etc. Antes del alta se le realizan todos los estudios nuevamente y se entrega al paciente una carpeta con todas las valoraciones y una guía con terapias cognitivas conductuales para cuando surjan ganas de volver a fumar. En la guía hay 8 técnicas para elegir la que mejor se adapte a cada paciente. La eficacia del tratamiento en el centro que dirige el Dr. Leiva es contundente: el 89% de sus huéspedes dejan o disminuyen el hábito de fumar en 7 días; el 99% reduce los niveles de glucemia en sangre y mejora su estado general de salud. Estos resultados han otorgado a la Posada del Qenti, no solo reconocimiento internacional sino la recomendación del Ministerio de Salud de la Nación. Los datos actuales alrededor del consumo de tabaco ponen de manifiesto la necesidad de romper con la idea de que dejar de fumar es muy difícil o imposible. Con un acompañamiento integral y específico es factible dejar atrás este perjudicial hábito, y obtener los beneficios de una vida saludable: reducción de riesgo de cientos de enfermedades y aumento de hasta diez años de expectativa de vida. Al mismo tiempo, las mejoras se experimentan en el olfato, la piel, la salud dental y la sexual. Lograr el cese del tabaquismo y su sostenimiento en el tiempo ya no parece ser una meta inalcanzable.
En diálogo con nuestro programa «No es lo que parece», Miguel Cané, Director General de la Posada de Qenti; comentó sobre la edad biológica, la cual es posible retrasar. Además, explicó el proceso de sus programas antienvejecimiento y demás servicios que ofrecen en la posada.
Nota completa a Miguel Cané por la 94.7 Radio Rivadavia Rio Cuarto
La Posada de Qenti ya tiene 26 años y han pasado más de 50 mil huéspedes. Allí se realizan programas antienvejecimiento, los cuales se hacen en Suiza, Alemania e Italia. Estos programas son a base de peptonas, que actúan como «nutrientes celulares». Además, se priorizan los buenos hábitos de vida. Se guían por 4 pilares fundamentales. Darle importancia a la calidad de las calorías mucho más que la cantidad. Actividad física apropiada a cada persona. Controlar el nivel de estrés. Y por último, un buen descanso con estricto consumo de fármacos que estén debidamente soportados por los profesionales.
El turismo médico se define por recibir paciente del exterior, explicó Cané. «Los pacientes se acercan por los costos, ya que la salud en Estados Unidos es muy cara por ejemplo. Además, por problemas de infraestructura y tecnología, países de centroamérica deciden viajar. Por último, países como Canadá, tienen una atención de salud muy importante, pero con listas de espera de 8 a 9 mil personas. Los pacientes que vienen por cuestiones de salud, tienen una estadía que puede ser hasta el alta provisora y la definitiva»
La Posada está ubicada en el Valle de Punilla, muy cerca de Carlos Paz, en Villa Icho Cruz. Esta es una zona de gran producción de ozono natural. Allí iban tuberculosos y asmáticos cuando no funcionaban los antibióticos. «Tenemos uno de los aires más puros del mundo, así que las actividades outdoor para nosotros son sumamente importantes. Además, tenemos una apertura muy grande, hombres y mujeres por igual. Las edades se promedian a partir de los 30, pero se suman todos lo que quieren reformular su edad cronológica y ganarle años a la vida» aseguró el director.
El brownie de zucchini es una opción de postre saludable y deliciosa que puede satisfacer el antojo de dulces sin comprometer la salud. El zucchini es una verdura de bajo contenido calórico y rico en nutrientes, como fibra, vitaminas y minerales, lo que lo convierte en un ingrediente ideal para incluir en recetas de postres.
En conclusión, el brownie de zucchini es una excelente opción para aquellos que desean un postre saludable y delicioso. Esta receta es fácil de preparar y no requiere muchos ingredientes. Además, es fácil de personalizar para adaptarse a diferentes preferencias y restricciones dietéticas. Esperamos que disfruten de esta deliciosa y nutritiva receta en la Posada del Qenti.
En lo que refiere al aporte nutricional, la alimentación que planificamos, organizamos y ofrecemos en La Posada del Qenti asienta sus bases en la orientación mediterránea. En ella se destacan características como:
Aporte equilibrado de hidratos de carbono complejos y fibras, obtenidos a partir de verduras, frutas, granos enteros y legumbres.
Aporte moderado de proteínas, las cuales provienen de diversos tipos de carnes magras, blancas y rojas, huevo y lácteos descremados.
Aporte reducido de grasas saludables con la incorporación de aceites de una sola semilla, palta y frutos secos.
Vitaminas y minerales provenientes de frutas, verduras, granos y semillas.
Es así, que somos partidarios de una alimentación completa, que incluye todos los nutrientes, de forma equilibrada y variada, totalmente personalizada al considerar las particularidades y requerimientos de cada huésped. Dicha planificación también provee componentes biológicamente activos que aportan beneficios para la salud y reducen el riesgo de contraer ciertas enfermedades por su aporte de antioxidantes, fitoesteroles y polifenoles. No promovemos la realización de “dietas milagrosas”, restricciones y/o prohibiciones de ningún tipo.
Nuestra visión se basa en el consumo de alimentos reales, naturales y frescos, parte de ellos cultivados en Posada. Aprovechamos el cultivo de frutas y verduras de estación para preparar platos sencillos, ricos, sin conservantes ni aditivos.
Hacemos hincapié en el cuidado de la microbiota intestinal, la cual ya se ha comprobado que repercute en el sistema inmunológico, en la salud de la piel, digesto-absorción y hasta en el estado anímico.
Además, brindamos charlas y talleres educativos con temas de actualidad. En ellos, priorizamos y promovemos la cocina casera para incentivar a los huéspedes a crear sus propios platos y a que adapten su alimentación a sus gustos, contexto y posibilidades, entendiendo que es el mejor camino para una mejora de los hábitos y la calidad de vida.
Buscamos que el comer se haga desde el placer y no de la culpa, saboreando cada bocado y disfrutando la experiencia de cada plato. Fomentamos la escucha activa del cuerpo, el reconocimiento de las señales de hambre y saciedad y la alimentación consciente, lo cual ayuda a darle al cuerpo la energía que necesita.
En el marco de una Misión Empresarial organizada por la Cámara de Comercio de Angola y Argentina, y la Embajada de Angola nos visitaron más de una decena de empresarios de diversos rubros interesados también en Turismo Médico.
Se realizó un almuerzo en La Posada del Qenti en donde el grupo disfrutó de un rico almuerzo saludable, además se recorrieron las instalaciones de nuestra posada y se dialogó sobre nuestros servicios y tratamientos médicos.
Fue en el año 2004. En ese momento yo todavía no tenía mi título, pero ya había terminado de cursar toda mi carrera, solo me restaban rendir algunos finales.
Yo trabajaba Ad Honorem en el dispensario de Icho Cruz, tratando de generar experiencia en la profesión cuando unamédicaCardióloga, la Dra. Alicia Ciapponi me hizo una pregunta bastante extraña: ¿Sabés nadar… le tenés miedo al agua?
En ese momento la Dra. Ciapponi que todavía vive en la localidad de Villa Icho Cruz, (y que muchísimos huéspedes recuerdan con cariño) era la directoramédicade la Posada, y una huésped necesitaba un acompañamiento por un tratamiento de rehabilitación que estaba haciendo en el agua. Alicia quería que yo conociera La Posada, y que pudiera asistir a ésta huésped y de allí la «extraña pregunta».
Pocas semanas después Alicia me propone cubrir el área de hidroterapia los fines de semana.
Para mí conocer la Posada fueamor a primera vista. La construcción estilo colonial en medio de un paisaje único en nuestras sierras cordobesas era un entorno idílico, sumado al hecho de que buscaran profesionales capacitados para cada una de las áreas de trabajo me dejó en claro desde ese primer momento la visión de profesionalización que hasta eldíade hoy caracteriza al lugar.
Pocos meses después, ya en 2005 rendía mi última materia obteniendo el ansiado título demédico.
Esto me abrió la oportunidad de poder hacer los chequeosmédicosde ingreso de los huéspedes y una oportunidad única en mi carrera; que fue tomar contacto con prácticas holísticas e integrales, como reflexología, yoga, reiki, entre muchas otras. Tener la oportunidad de combinar la medicina con tratamientos integrales es algo que creo, no muchos profesionales tienen.
Otra característica que me marcó desde un comienzo fue el trabajo interdisciplinario. La Posada del Qenti siempre buscó un trabajo personalizado, pero principalmente con contención en equipo de cada uno de nuestros huéspedes. Trabajar con colegasmédicos, nutricionistas, psicólogos, fisioterapeuras, profesores de educación física, masoterapeuras, y muchas otras disciplinas es algo que debería ser fundamental en cualquier lugar de salud, que pretenda mejorar la calidad de vida de las personas.
Con el paso de los años, fui realizando cursos de medicina biológica, medicina integrativa y un postgrado de gerontología en la Universidad Nacional de Córdoba. En el año 2009 nacía mi segunda hija, Carola. Y también llegó con grandes oportunidades. Comenzamos a trabajar en QentiMedical(Fundación Querer Vivir Mejor). Consultorios externos, multidisciplinarios que complementan el trabajo que hacemos en la Posada; pero también se dio la oportunidad de tomar un papel más activo en la toma de decisiones, y lo que posteriormente sería una designación comoDirector del CentroMédico.
Todo esto no hubiera sido posible sin la oportunidad que me dio la Dra. Ciapponi, y por supuesto el Sr. Miguel Cane, fundador de Posada y de Miguel Cane hijo, actual gerente general, que en todos esos años siempre apoyaron la capacitación constante y sobre todo la innovación, abriendo las puertas al uso de nuevas tecnologías, e ideas.
A lo largo de los años se hicieron grandes cambios, como las normas ISO 9001; infraestructura edilicia sumando más capacidad, nuevos consultorios, ampliaciones del área de hidroterapia y tratamientos, un gimnasio y un comedor más amplios, etc.
Pero principalmente siempre se puso énfasis en la mejoría de los programas de salud, los que nos llevan a serlíderes en el plano de la salud integral.Nuestros planes son de vanguardia y cadadíaseguimos en este proceso de mejora continua.
Ya son casi 19 años de esta maravillosa experiencia llamadaLa Posada del Qenti. Poder conocer a los huéspedes y llamarlos por su nombre, personalizar su experiencia y sobre todo valorar la mejoría en su salud y ver como literalmente «les cambia la cara» y todo esto con un consultorio con vista a las sierras es más que un privilegio!
¿Qué sigue?
En estos años conocí gente maravillosa, algunos continúan y otros siguieron sus caminos, pasamos por momentos de crisis y por lo que hasta ahora fue la prueba más dura: una pandemia mundial, pero nuestro espíritu sigue intacto, así que tenemos muchos planes para seguir mejorando las vidas de las personas.
Felizdíaa todos losmédicosy también a todos los profesionales de la salud quedíaadíabuscan que todos obtengan eso tan preciado por lo que brindamos siempre:SALUD!
Presentamos nuestro libro Cómo alcanzar una vida plena y saludable, en el que reúne más de 70 artículos sobre nutrición, estrés, actividad física y buenos hábitos.
