Derribando mitos: la grasa no se transpira, se oxida

Derribando mitos: la grasa no se transpira, se oxida

Desde hace muchos años existe una creencia popular a cerca de un método que puede incrementar la capacidad de nuestro cuerpo de quemar calorías y esta consiste en nada más y nada menos que envolver el cuerpo en plástico o utilizar un exceso de ropa a la hora de hacer ejercicio físico para incrementar la temperatura corporal y transpirar más, lo que llevaría a perder más peso y grasa corporal. Ahora bien, ¿esto es cierto o es solo un mito?

Como mencionamos anteriormente este método consiste en cubrir zonas del cuerpo, especialmente la zona abdominal, con film o con exceso de ropa a la hora de hacer actividad física. El objetivo es potenciar o acelerar la pérdida de peso y grasa. Pero esto no es real, la grasa no se suda, si no que se oxida.

La oxidación de las grasas es un proceso que se produce en el organismo cuando las grasas son utilizadas para producir energía, a través de este proceso se eliminan y perdemos peso. Pero, ¿a dónde van las grasas que eliminamos? Se conoce, a través de diferentes estudios que al oxidarse las grasas se obtienen tres compuestos, por un lado la energía, y por otro como desecho de la oxidación tenemos dióxido de carbono y agua. El primero se elimina a través de la respiración y el segundo es eliminado a través del sudor, la orina y otros fluidos corporales. De ahí proviene la creencia de que si sudamos más perdemos más grasa pero la realidad es que el sudor se produce por diferentes razones en nuestro organismo, siendo la principal razón la regulación de la temperatura corporal y no la perdida de grasa.

Por otro lado, al realizar este tipo de prácticas estamos poniendo en riesgo nuestra salud ya que, lo que se consigue es producir una excesiva perdida de agua, no por oxidación de las grasas si no por regulación de la temperatura corporal, y esto puede llevar a que nos deshidratemos.

Es cierto que con esta práctica logramos perder peso porque al someterse a este proceso adelgazante, el peso se pierde de manera inmediata, pero es un peso que corresponde al agua que se pierde, y que se va a recuperar al beber líquido nuevamente.

El perder peso y sobre todo grasa, es un proceso que va mucho más allá de envolverse en papel film y sudar. La pérdida de peso es un proceso que necesita de tiempo y que no entiende de milagros, sino de cambios del estilo de vida, realización de actividad física, alimentación saludable y esfuerzo.

Lic. Danila Alonso – MP: 4079

Área de Nutrición

La Posada del Qenti

Cómo influyen las hormonas en nuestro apetito

Cómo influyen las hormonas en nuestro apetito

Cuando uno se siente agitado, angustiado, depresivo, bajoneado, tiene más riesgo de tener sobrepeso, porque el sobrepeso está fuertemente vinculado a las hormonas. Hay que ser consciente de la influencia de los sentimientos, el entorno y la nutrición.

Varias hormonas como la insulina influencian en el apetito. La ghrelina y el estrógeno provocan apetito y la serotonina, la colecistoquinina y el péptido frenan tienden a frenar «las ganas de comer». Las hormonas que abren el apetito originan la sensación de hambre y no deberían estar muy activas cuando se está tratando de perder peso, por este motivo es importante ingerir alimentos sanos que no las estimulen, que contengan mucha fibra y lo necesario de hidratos de carbono.

Por ejemplo la ghrelina se genera en el estomago cuando este está vacío y origina la señal que debemos comer. Cuando comemos los niveles de ghrelina disminuyen hasta que el estomago se llena. Por eso es importante que el estomago este lleno durante bastante tiempo en esto ayuda la alimentación saludable.  Los estrógenos son las hormonas sexuales femeninas, cuando el nivel de estrógeno se eleva también aumenta la sensación de hambre, esta hormona puede verse afectada por el ciclo menstrual y la acción de diferentes medicamentos.

La serotonina es un neurotransmisor, es decir una hormona que actúa en nuestro cerebro y es importante ya que produce la sensación de saturación. La falta de serotonina induce a ingestas copiosas sobretodo productos ricos en hidratos de carbono o carbograsas.

La colecistoquinina se produce cuando hay alimentos en el intestino delgado, frena el proceso de descomposición en el estomago. El peptido se forma en colon después de 15- 20 minutos de estar comiendo produce saciedad y si comemos rápido no alcanza a liberarse por ende no hay saciedad y terminamos comemos más. La producción de suficientes hormonas que freneen el apetito es fundamental en el proceso
de pérdida de peso, puesto que prolongaran la sensación de saciedad en el tiempo.

Los sentimientos, el entorno, la nutrición o el nivel de estrés influyen en el comportamiento de estas hormonas. Un nivel bajo de serotonina puede provocar sentimientos negativos por ejemplo mas estrés o
depresión. Esta falta de serotonina se puede corregir a través de la nutrición y de un estilo de vida sano ya que gran parte de la serotonina se produce dos horas después de la salida del sol. Por eso es de
vital importancia no pasar por alto el desayuno, ya que sin sustancias nutritivas nuestro cuerpo no puede producir serotonina.

Como conclusión en base al comportameinto hormonal del organismo podemos decir que para perder peso y mantenerse en forma hay que comer sano con suficientes vitaminas, minerales y beber mucha agua.

Dra. Gabriela Tórtolo – MP. 24052

Especialista en obesidad y síndrome metabólico

La Posada del Qenti

Los peligros de no hacer actividad física: obesidad, diabetes y cáncer

Los peligros de no hacer actividad física: obesidad, diabetes y cáncer

Los niveles de inactividad física son alarmantes. Ejercitarse 150 minutos por semana permite alcanzar beneficios sorprendentes para la salud.

La inactividad física es un problema de salud pública de rápido crecimiento y contribuye a una variedad de enfermedades crónicas y complicaciones en la salud, incluyendo la obesidad, la diabetes y el cáncer. En los Estados Unidos y muchos otros países, los niveles de inactividad son alarmantes y lo califican como una epidemia.

De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud (OMS), después de la presión arterial alta, el consumo de tabaco y la glucosa sanguínea alta, la inactividad física constituye la cuarta causa principal de muerte en el mundo, con unos 3,3 millones de muertes al año. En tanto, más de la mitad de los adultos (56 por ciento) no cumplen con las recomendaciones con respecto a la actividad física suficiente.

Estudios difundidos por “Excercise is medicine” (El ejercicio es medicina) han demostrado los beneficios de la regularidad de la actividad física. En este sentido, los mismos muestran que 150 minutos por semana de actividad física moderada permite alcanzar los siguientes beneficios para la salud:

  • Las investigaciones muestran que un bajo nivel de actividad física expone a un paciente a un mayor riesgo de morir que por tabaquismo, obesidad, hipertensión o colesterol alto , y para los hombres de más edad, la actividad física regular puede reducir el riesgo de muerte en un 40 por ciento.
  • Las personas activas de 80 años tienen un riesgo menor de muerte que los individuos inactivos de 60 años.
  • Reducir la mortalidad y el riesgo de cáncer de mama recurrente por aproximadamente un 50 por ciento, disminuir el riesgo de cáncer de colon en más del 60 por ciento y reducir el riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer aproximadamente en un 40 por ciento.
  • Reducir la incidencia de la enfermedad cardíaca y la presión arterial en aproximadamente un 40 por ciento.
  • Disminuir el riesgo de accidente cerebrovascular en un 27 por ciento.
  • Disminuir el riesgo de desarrollar diabetes tipo II en un 58 por ciento.
  • Los adultos con una mayor fuerza muscular tienen menos riesgo de mortalidad.

En relación a la actividad física, otro factor importante es el clima caluroso y húmedo, que representa un reto para la capacidad del cuerpo a la hora de cada rutina y de hidratarse. Durante los ejercicios, los músculos generan gran cantidad de calor que debe disiparse hacia el ambiente. De lo contrario, ocurrirá un aumento en la temperatura central del cuerpo, según “Qenti Medical“.

No hay que confiarse en la sed, ya que uno de los principales errores al hidratarse durante el ejercicio es basarse en la sensación, pero se trata de un estímulo que se presenta en forma tardía.

Por tal motivo, para evitar la deshidratación, es importante beber líquido desde el inicio del ejercicio.

Fuente: https://viapais.com.ar

5 tips de entrenamiento para bajar de peso inteligentemente

5 tips de entrenamiento para bajar de peso inteligentemente

Secretos que permiten hacer más eficaz las rutinas en el gimnasio o de ejercicio físico al aire libre. Para sacarle el jugo a las horas invertidas para el bienestar corporal.

A la hora de entrenar, siempre queremos rutinas que nos hagan adelgazar fácil y estilicen el cuerpo de la mejor manera. Te damos en esta nota algunas sugerencias para que pongas en práctica y actives tu rutina.

Hacer una evaluación física previa. Antes de cualquier plan de entrenamiento, la prescripción de programa de ejercicios tiene que ser acorde a la persona. Hay que tener siempre en cuenta que una rutina inadecuada, puede ser hasta peligrosa para nuestra salud.

Seguir un entrenamiento variado. Hacer siempre lo mismo, aburre y lleva a abandonar la actividad. Además nuestro cuerpo se adapta rápido a estímulos repetitivos. La recomendación: primero hacer lo hay que hacer y luego incorporar algo que nos resulte entretenido.

Tener un descanso reparador. Es fundamental para estimular la liberación de la hormona de crecimiento, lo cual favorece el incremento de la masa muscular, la construcción ósea y la eliminación de grasas.

Hacerse fuerte. El entrenamiento de fuerza permite aumentar y mejorar la calidad muscular y permite un descenso saludable. Además, previene la posibilidad de lesiones, da mayor estabilidad articular y más seguridad al movernos.

Pensar en el entrenamiento invisible. Más allá del entrenamiento pautado, es fundamental sumar movimientos la mayor parte del día. El desafío es buscar excusas para moverse. Usar las escaleras, caminar unas cuadras en el camino de ida y vuelta al trabajo son algunas de ellas.

Prof. Cristian Rego

Área de educación física

La Posada del Qenti

Fuente: entremujeres.clarin.com

La bicicleta como punto de encuentro con la naturaleza y  con uno mismo

La bicicleta como punto de encuentro con la naturaleza y con uno mismo

En los últimos años hemos visto como ha crecido la actividad física en sus diferentes ramas y en el caso de la bicicleta ha sumado también muchos adeptos. La «bici» nos trae un sin fin de posibilidades para redescubrir nuestras capacidades motoras y nuestro entusiasmo por encontrar nuevos espacios que nos permitan rodearnos de lugares imponentes y sorprendentemente cerca.

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En la actualidad una simple bicicleta (en todos sus diversos modelos)  nos permite adentrarnos en diferentes paisajes, espacios verdes, agrestes, sinuosos, etc, sólo algunas nociones básicas de su uso, cambios, frenos  y algún líquido anti pinchaduras de ser necesario, nos ayudarán sin mayores inconvenientes con nuestro propósito. Salidas en familia, amigos, o con uno mismo son las diferentes posibilidades para desconectarse de la rutina.

No tenemos que limitar su uso exclusivamente a salidas fuera de la ciudad, ya que para muchos también es una buena opción como medio de transporte en la ciudad, de bajo costo y mantenimiento, también se les puede colocar diferentes accesorios como canastos, parrillas, sillas para niños, etc; y de esta manera,realizar nuestras compras, acudir a reuniones y así la lista sigue y sigue.

Una buena oportunidad para reunirse con amigos y también hacer nuevos, este simple elemento que seguramente todos contamos con alguno o simplemente  lo dejamos en el garaje tirado, nos puede brindar mucha satisfacción. Para aquellos que tienen más curiosidad con respecto a la actividad en sí, un profesional de la salud y/o de las ciencias del movimiento con seguridad le podrá ayudar a diagramar objetivos acordes a cada uno, y de ser necesario, un diagnostico adecuado para que nuestras salidas sean de diversión y placer.

Cabe recordar que es muy importante tener en cuenta las medidas de seguridad como el casco, indumentaria cómoda y visible que nos facilite la actividad, y luces para que al resto de los que circulan les sea más fácil identificarnos. No dudes y comienza a conocer nuevas experiencias que enriquecen tu alma y fortalecen tu cuerpo y mente, ¡a disfrutar!

Área de educación física

La Posada del Qenti

6 claves para una buena elongación

6 claves para una buena elongación

¿Qué es la Elongación? – Es la acción de devolver al músculo la longitud original que se modifica tras una contracción por efecto de la actividad física (movimiento). Íntimamente relacionado con la elasticidad muscular, que es la capacidad de un cuerpo para recuperar su forma o posición original una vez que cesa la fuerza externa que lo deformó. Esta cualidad se atribuye a los músculos y en mucha menor medida a los tendones. Depende de la capacidad del tejido muscular para estirarse, recuperando luego su longitud habitual. O incluso superarla.

La elongación entrena la coordinación y los sinergismos de los músculos, y estimulan las vías nerviosas que nos darán mayor control de los grupos musculares. Incorpora, a las cadenas musculares, a aquellos músculos lesionados que han estado parados durante un período de tiempo, o a aquéllos que hemos estado trabajando de forma analítica y aislada.

Es importante conocer la respuesta del organismo ante el estiramiento, qué es lo que estimulamos cuando estiramos y qué beneficios se obtienen, para integrar totalmente esta acción en los programas de actividad física. La mejor manera, en general, para adquirir buenos hábitos es que se comprenda el porque de los ejercicios, qué va a conseguir realizándolos y la mejor manera de ejecutarlos.

Antes de realizar la actividad física, cualquiera sea ésta, la elongación o estiramiento deberá ser lo más activo posible, para que la propia contracción muscular produzca vaso-dilatación y ayude al calentamiento.

Por el contrario, al finalizar la misma, los ejercicios de estiramiento deben ser lo más pasivos posible, para no agotar aún más al músculo. La mejor manera de realizar estos estiramientos será por parejas, siendo quien está estirándose el que dirige, en todo momento, la intensidad del ejercicio. Para ello, deberá llegar al límite del estiramiento, aguantar unos segundos e intentar ganar algo más de recorrido, para después salir de la postura suavemente.

Como metodología, se recomienda seguir un orden en los ejercicios: por ejemplo, comenzar a estirar de abajo hacia arriba. Las posturas se han de mantener durante 6-10 segundos cuando los estiramientos sean activos, para no agotar al músculo, y durante más de 10 segundos cuando los estiramientos sean pasivos.

Claves básicas de aplicación de la elongación:

  1. La velocidad del estiramiento debe ser lenta.
  2. Es muy importante la hidratación.
  3. El estiramiento debe estar incluido en el calentamiento o entrada en calor.
  4. Se debe llegar al estiramiento de forma progresiva, se mantiene un tiempo determinado y se finaliza de manera progresiva.
  5. La sesión de estiramientos post actividad puede durar de 15 a 60 minutos.
  6. Para mantener lo conseguido hay que elongar regularmente.

Área de Educación Física

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