Na luta diária para atingir e manter o peso corporal em uma faixa saudável necessidade de prestar atenção à qualidade e quantidade de alimento que nós comemos, embora reconhecendo que a nossa escolha é principalmente preferências e apetite. Para este, cada refeição é uma oportunidade para implementar as recomendações que nos levam a ter mais convenientes hábitos alimentares, para um estilo de vida melhor e mais agradável.

Comer sanobaj

Pontos-chave a considerar

  1. Definir a hora do dia em que vai ocupar cada entrada, café da manhã, chá, almoço e jantar, sem a realização de outras atividades enquanto come (para o trabalho exemplo, assistindo à televisão). Portanto, evitar omitir e nos permite visualizar e desfrutar o que nós comemos, aumento da satisfação de ter comido.
  2. É importante evitar alimentos lanches entre as refeições e executar como nós compartilhamos com outras refeições.
  3. Prepare o lugar físico para comer o mais agradável possível, sem distrações estressante (trabalhar, notícia), evitar a pé ou comer na mesma mesa ou local de trabalho.
  4. Preparando-se para "registrar" com os nossos olhos o que estamos prestes a comer, para que enviem informações para o cérebro e conseguir uma boa estimulação do trato digestivo e as sensações de prazer e saciedade. Desfrute da comida de sua aparência, com aromático, sabor e textura, e em cada mordida permitir que o alimento para nossas bocas ao longo de todo o, para aumentar o contato com as papilas gustativas, para encaminhar a mensagem ao cérebro para a nossa saciedade.
  5. Escolhas alimentares adequadas para satisfazer o nosso apetite e energia fornecendo os nutrientes necessários e adequados.
  6. Escolha alimentos que fornecem saciedade, baixa densidade energética (menos calorias em maior volume) e baixo índice glicêmico, (ou seja, aumento de açúcar no sangue lentamente). Isto é conseguido pela incorporação no nosso alimento, Os alimentos ricos em fibras e água, como legumes e frutas, cereais e leguminosas, e alimentos ricos em proteínas como carnes magras, Clara de ovo, leite desnatado.. Outra maneira é escolher sem sabor preparações gelatina ou sobremesas de gelatina que são brancos leves ou ovo, que fornecem calorias com volume mínimo. Limite alimentos ricos em açúcar concentrado, gordura e sal.
  7. Para facilitar a escolha de alimentos que podem usar as informações de rotulagem nutricional: mais adequados são aqueles que dão-nos não mais por porção 120 calorias, não mais do que 3 g de gordura total e não mais do que 1 gramas de sódio, enquanto a comida menos desejáveis ​​nos sejam fornecidas por porção adicional de 150 calorias, mais do que 5 g de gordura total e mais de 3 gramas de sódio. É necessário que o mais desejável são aqueles que optar por monitorizar quantidades diárias e consomem menos desejável nas quantidades altamente controlados e menos frequentemente.

Por tudo isso nos propomos a mudar a moderação proibições, monotonia pela variedade, prazer culpado de desfrutar de uma refeição, falta de controle de equilíbrio e harmonia, informação verdadeira e clara a magia, alimentos bons ou maus alimentos para as boas práticas fundir sabores, conhecimento e prazer, para uma vida saudável.

Lic. Sandra Villarreal
M.P. 1138
Área de Nutrição
La Posada del Qenti

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