Um nativo da China, site como este ou Actinidia deliciosa Kiwi, de vendas É um dos frutos com o mais alto teor em Vit. C. Um kiwi contém cerca de 85% a exigência desta vitamina por dia. Rico também Luteína, um fitoquímico que reduz o risco de câncer, doença do coração, e degeneração macular. Juntamente com a sua contribuição em vitamina E dá a propriedade de ser rica em antioxidantes naturais, contribuindo assim para neutralizar o dano causado pelos radicais livres.

Por sua contribuição em fibra insolúvel ajuda a prevenir a constipação. Tal como a banana tem uma quantidade significativa de Potássio, o que ajuda a manter o equilíbrio de líquidos e atividade cardíaca.

Contém uma enzima proteolítica, chamar actidina, que ajuda a digestão de proteínas, evitar indigestão, Ele está tornando-se ideal para comer a sobremesa. Lembre-se que para tirar o máximo de vitamina C, Deve ser consumido imediatamente depois de remover a partir da pele ou da metade e com a ajuda de uma colher de remover a polpa.

Alérgica ou predisposição para formar pedras nos rins oxalatos são as pessoas que devem evitar a ingestão desta fruta.

Lic. Del Boca, Maria Soledad – M.P 1998

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La Posada del Qenti

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