Una buena salud intestinal previene la obesidad  y la diabetes.

Una buena salud intestinal previene la obesidad y la diabetes.

Nuestro intestino esta poblado de una gran cantidad de bacterias de varias especies entre ellas levaduras, virus y fagos , formando diferentes grupos que entran en la microbiota intestinal (MI) denominados firmicutes, bacteroidetes y antinobacterias ocupando así principalmente la parte terminal del colon.

La MI forma con su huésped humano una estrecha simbiosis que es producto de cientos de miles de años de evolución conjunta: ella ejerce funciones metabólicas, nutricionales y de defensa que son indispensables al ser humano mientras que este le entrega nutrientes y condiciones adecuadas para su desarrollo. A pesar de que la composición bacteriana de la MI varia de un sujeto sano a otro.

Esta microbiota intestinal actúa profundamente en la función de la barrera del intestino como defensa del organismo, los procesos de digestión /absorción de nutrientes, y degradación de proteínas y lípidos de la célula del intestinos. Debido a su impacto fisiológico sobre el resto del cuerpo humano, la MI es actualmente reconocida como un órgano más del superorganismo humano y, como muchos otros órganos, puede ser trasplantada de un individuo a otro.

El equilibrio de este ecosistema digestivo depende de tres componentes: el tipo de miorganismos, permeabilidad del intestino e inmunidad local. Y si algo lo afecta repercute sobre todo el cuerpo.

. Un gran número de enfermedades del sistema digestivo (diarrea, Síndrome do Cólon Irritável), imune (alergia, diabetes de tipo 1, esclerosis múltiple), del sistema nervioso central (autismo, esquizofrenia) o metabólicas (obesidad y diabetes 2 ) están asociadas con alteraciones de la MI, de la función intestinal de barrera y de inmunidad local digestiva, El concepto de prebiótico y probiótico ha sido desarrollado en el marco de la MI; ambos compuestos pueden ser considerados como herramientas nutricionales de interés para restablecer el equilibrio de la MI en los individuos cuya enfermedad está asociada. Los resultados de estudios sugieren que la incorporación de prebióticos a la dieta y alimentos fermentados puede ser una estrategia interesante para controlar el apetito mediante la modulación de la MI.

En termino general la MI de los sujetos obesos presenta una menor biodiversidad que la de los sujetos normopeso. Aquellos individuos con menor biodiversidad tienden a presentar mayor adiposidad, resistencia insulínica, dislipidemia y un fenotipo inflamatorio más pronunciado comparado con aquellos con alta biodiversidad.

Algunos autores han propuesto que la presencia en la MI de concentraciones altas de Staphylococcus aureus y bajas de Bifidobacterium spp. En la infancia podría predecir la futura aparición de sobrepeso u obesidad.

Los alimentos que favorecen el desarrollo intestinal de estas enterobacterias son los que se encuentran en estado de fermentación, los alimentos industrializados como lácteos bio tales como:

  • Yogur
  • Leches fermentadas
  • Queso bio
  • Tempeh ( soja )
  • Miso soja y semillas
  • Chucrut
  • Kéfir
  • Kimchi
  • Cebolla,
  • Azeitonas

La incidencia de diabetes en sujetos libres de gérmenes, es más elevada. Las tazas de diabetes mellitus 1 son más altas en países con estrictas normas de higienes donde se evita el desarrollo de gérmenes naturalmente.

La inflamación es una característica de la obesidad y diabetes 2 y la microbiota impacta directamente en las vías metabólicas claves para el equilibrio energético e inflamatorio. O 70 % de las células inmunes están en el tracto digestivo, si mantenemos una armonía entre microbiota, barrera intestinal y sistema inmunes, evitamos la presencia de enfermedad.

El siguiente cuadro representa la interrelación de nuestra microbiota bacteriana y las diferentes patologías:

Durante los últimos diez años la caracterización y el conocimiento de la MI del ser humano han progresado en forma considerable. Agora, la MI es considerada como un actor importante en la regulación del metabolismo energético del organismo, en particular a través del rescate colonico de energía a partir de la fibra dietética y de la regulación del almacenamiento de grasa por los adipocitos. La MI de los obesos y de los pacientes con DM2 está alterada, comparada con aquella de los individuos sanos, y sería más eficiente en la extracción de energía a partir de los alimentos. El aporte de grasa dietaría también altera la composición de la MI.

Lic. Sandra Villarreal – Mp 1138

Área de Nutrição

La Posada del Qenti

Por quinoa é o alimento perfeito para diabéticos?

Por quinoa é o alimento perfeito para diabéticos?

Quinoa recentemente ganhou popularidade no mundo inteiro, e já fez um nome como um dos alimentos mais nutritivos que podem ser. Comparado a outros grãos integrais, quinoa tem mais proteínas, antioxidantes, minerais e fibras. Também é livre de glúten, o que torna o alimento perfeito para pessoas que são sensíveis ao glúten.

Especialistas dizem grãos integrais reduzem o risco de diabetes, doença cardíaca e pressão arterial elevada. Além disso, foi recentemente descoberto que a quinoa é uma grande fonte de nutrição para pessoas que sofrem de diabetes, e ele pode ser usado como uma forma de manter níveis saudáveis ​​de açúcar no sangue.

O que é quinoa?

Embora possa ser um novo alimento em supermercados em sua área, Quinoa tem sido um dos principais alimentos na dieta das famílias na América do Sul durante séculos, desde os tempos antigos dos Incas.

Sua origem está nas montanhas dos Andes, para que possa sobreviver às condições meteorológicas mais difíceis. Quinoa é conhecido como um grão inteiro, desde que os incas conheciam como "a mãe de todos os grãos", mas na verdade é uma semente.

Hoje em dia, lá 120 variações conhecidas desta semente, mas o mais popular é a quinoa branco, vermelho e preto, assim que você é mais provável ver estes três variações em sua loja local.

Investigando os benefícios da quinoa é relativamente novo em comparação com outras investigações alimentos, e apenas no último 30 anos especialistas começaram a identificar e investigar os benefícios de saúde que têm essa semente.

Enquanto ainda mais investigação necessária, agora conhecido para adicionar quinoa a sua dieta pode reduzir o risco de pressão alta e colesterol alto. Também foi mostrado que ele pode proporcionar muitos benefícios para as pessoas que sofrem de diabetes.

Como quinoa pode ter impacto sobre os níveis de açúcar no sangue?

Uma das chaves para uma vida saudável com diabetes é gerenciar e controlar sua dieta. Quinoa é uma ótima opção para as pessoas com diabetes porque é um grão inteiro, que é um dos componentes-chave na dieta do diabético saudável, Além de frutas, legumes, proteína magra e gorduras insaturadas.

Os alimentos que têm alto índice glicêmico aumentar seus níveis de açúcar no sangue e pode torná-lo difícil de controlar. quinoa, porém, Ele tem um baixo índice glicémico, o que significa que não fará com que seus níveis de aumento de açúcar no sangue.

Enquanto a maioria dos grãos não tem os aminoácidos necessários para formar uma protea, Quinoa é suficiente para ser considerada uma proteína completa. É também uma grande fonte de fibra que não tem impacto sobre os níveis de açúcar no sangue e ajudá-lo a manter seu peso corporal, impedindo assim outras condições crónicas associadas com diabetes.

maneiras fáceis de preparar quinoa

Quinoa é preparada em água e é semelhante arroz cozido. para preparar, utilizando um copo de quinoa não cozido e duas chávenas de água em uma panela e leve para ferver. Uma vez que a água está a ferver, Ele reduz a intensidade do fogo e deixou-se ferver até que a maior parte da água tenha sido absorvida. Na maioria dos casos, é preciso 15 um 20 minutos.

Quinoa também ser usado como aditivo saudável outros pratos. como arroz, você pode adicionar em sopas ou ensopados para dar ao prato um toque delicioso e saudável adicional.

Com todos os benefícios que foram descobertos quinoa, nós queremos saber por que as pessoas ainda usam arroz. para os diabéticos, É a munição perfeita para uma dieta saudável. Incorporando essa pequena semente em sua dieta, irá ajudá-lo a controlar seus níveis de açúcar no sangue, mantendo um peso saudável para evitar problemas secundários causados ​​por diabetes.

 

Sobre o autor: Edith Gómez é editor-in Gananci, apaixonado sobre marketing digital, especializada em comunicação on-line. Ele se recusa a ir para a cama todas as noites sem ter aprendido algo novo. Está preocupado com ideias de negócio e, mais ainda, proporcionar um olhar criativo para o pequeno mundo em que vivemos. Chilro: @edigomben
DIABETES: Como isso afeta nossas emoções?

DIABETES: Como isso afeta nossas emoções?

La diabetes y el estrés

El estrés es la sensación de tensión o fatiga que usted experimenta por demasiada presión física o mental. O estresse da vida diária, combinada com a gestão da diabetes diariamente, puede afectar su ánimo y sus emociones por lo que sus niveles de azúcar en sangre pueden verse alterados, lo que a su vez puede conllevar cambios en las pautas de tu medicación. Puede sentirse:

  • Furioso por tener diabetes.
  • Frustrado por tener que cambiar su vida a causa de la diabetes.
  • Temeroso de no poder con la carga.
  • Preocupado por las complicaciones de la diabetes.

Los cambios en los niveles de glucosa en la sangre también pueden causar estrés. Un nivel bajo de glucosa puede provocar que se sienta irritable o nervioso. Un nivel alto puede hacerlo sentir cansado o deprimido

Como manejar el estrés

Usted no puede escapar totalmente del estrés en la vida, pero puede aprender a manejarlo, con frecuencia es más fácil enfrentar el estrés si sus niveles de glucosa en la sangre están controlados. Hablar con sus familiares, amigos cercanos o un grupo de apoyo de diabetes acerca del estrés en su vida también puede ayudarlo. Otras formas de manejar el estrés incluyen:

  • Dormir suficientes horas.
  • Comer alimentos saludables.
  • Hacer ejercicio con regularidad o estar más activo.
  • Ver películas o escuchar música.
  • Leer un libro.
  • Buscar un pasatiempo.
  • Visitar amigos.

La risa es un gran remedio contra el estrés. Un buen sentido del humor le levantara el ánimo y hará que el estrés sea manejable.

La depresión y la diabetes

La relación entre la diabetes y la depresión no está clara. Contudo, más personas que tienen diabetes padecen de depresión que la que no tienen diabetes. La depresión no quiere decir sentirse melancólico o abatido de vez en cuando; significa sentirse inmensamente triste o perder interés en casi todo durante semanas o meses. Otras señales de depresión incluyen:

  • Problemas para dormir.
  • No poder concentrarse.
  • Comer demasiado o muy poco.

Si usted tiene algunas de estas señales durante ms de unas pocas semanas, consulte con su médico. Si su depresión no tiene una causa física, puede que lo refieran a un profesional de la salud mental. La depresión a menudo puede aliviarse con asesoramiento, medicamentos o ambos.

La diabetes en el trabajo

Comente con su médico el tipo de trabajo que usted realiza o si tiene planes de cambiar de trabajo. Puede que haga falta incorporar algunos cambios en su plan de tratamiento para la diabetes. Asegúrese de decir a su médico si:

  • Trabaja conduciendo un vehículo o manejando equipo peligroso
  • Trabaja en turnos rotativos
  • Tiene un trabajo de mucho estrés

Usted debe poder realizar casi cualquier tipo de trabajo con diabetes. Pero puede que necesite cambiar su plan de comidas si tiene un trabajo nocturno o un itinerario que varía. Puede que también tenga que ajustar la dosis de sus medicamentos para la diabetes y el plan de ejercicio de acuerdo a su empleo.

Siempre tenga a mano en su trabajo una colación de carbohidratos de acción rápida por si tiene un episodio de bajo nivel de azúcar en sangre ya que esto puede causarle un desmayo.

Puxe. Gabriela Tórtolo, Lic. Sandra Villarreal e equipamentos de educação física.

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Diabetes: O que é a hiperglicemia?

Diabetes: O que é a hiperglicemia?

A hiperglicemia é o termo médico utilizado para definir um elevado nível de glicose no sangue. Isso ocorre quando o açúcar no sangue sobe acima do seu nível médio ideal

Qualquer um dos seguintes factores ou uma combinação destes pode causar açúcar elevado no sangue:

  • Menor produção de insulina em seu corpo devido à progressão da diabetes.
  • Perdido ou esquecer de tomar a medicação ou colocado (insulina ou pílulas) diabetes.
  • Comer muitos hidratos de carbono e nenhuma atividade física após.
  • Não ter bons hábitos alimentares.
  • Consumo excessivo de bebidas doces e assados ​​não inteiros
  • Obtendo pouco de exercício.
  • A ingestão de drogas que podem levantar o açúcar no sangue.
  • Desenvolver uma infecção ou doença.

Aviso sintomas de hiperglicemia

A maneira que cada indivíduo experimenta hiperglicemia (açúcar elevado no sangue) É pessoal, mas os sinais e sintomas são identificados em comum:

  • aumento da sede
  • O aumento da frequência e volume de urina
  • Cansaço / fadiga
  • Pele seca, coceira
  • Dores de cabeça ou dores de cabeça
  • má cicatrização de feridas
  • Dor abdominal
  • Desmaio / coma diabético (Se açúcar elevado no sangue é ignorado por um período de tempo prolongado)

Precauções e sinais de alerta

Um ou mais destes sintomas pode alertá-lo antes de você ter hiperglicemia.

Estes sintomas podem ser muito ténue e ser agravada ou causada por outras razões.

Às vezes, algumas pessoas são tentadas a ignorar os sinais de alerta que é perigoso.

A melhor maneira de saber se o açúcar no sangue está dentro de calor adequada é controlar a glicose no sangue regularmente.

Você deve consultar o seu médico se diabetologist:

  • Ele tem três ou quatro eventos consecutivos de açúcar elevado no sangue.
  • Experimentar os níveis de açúcar mais do que três vezes mais elevada na urina.
  • Registros de duas ou mais leituras de açúcar no sangue durante um período de 24 horas auto-monitorização.
  • Registrou um nível elevado de açúcar ao mesmo tempo por vários dias.
  • níveis de medição de açúcar no sangue são mais elevados do que os indicados pelo seu médico
  • glicemia de jejum ideal é inferior a 100 mg / dl, normal, considerando-se 110 mg / dL e pós aspira variações e actividade física pós.

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O que é a resistência à insulina?

O que é a resistência à insulina?

Em nosso corpo, níveis de glicose estimulam o pâncreas a liberar um hormônio chamado insulina. Esta envia sinais para as células do fígado, o tecido muscular e adiposo, são receptivos de glicose para a produção de energia. A resistência à insulina pode ser uma condição genética ou adquirida, o que resulta numa alteração na absorção, metabolismo ou armazenamento de glucose.

Obesidade-em-isnulino-resistência

Alguns dos fatores que favorecem o seu aparecimento são gerados aumento de peso, e circunferência abdominal, especialmente, sedentarismo e aumento da pressão arterial. Além disso, as lipidia alteração, (acúmulo de ácidos graxos livres no fígado, que bloqueia a entrada de insulina que ele atinge a partir do pâncreas). Alterações nos lípidos sanguíneos (sangue "gorduras"), em alterar o tamanho das células adiposas (diminuindo a ação de má política), etc.

Estes factores irão gerar a resistência à insulina, em seguida, as células não incorporam glucose e este começa a acumular-se na corrente sanguínea; É gerar uma secreção exagerada de insulina pelo pâncreas (hiper-insulinismo), incapaz de usar.

Por outro lado as nossas células não podem obter glicose, em seguida, não se alimentam, estamos mais cansados ​​e também com um aumento do apetite. Ao longo deste hiperglicemia leva a uma falha das ilhotas pancreáticas beta cobrir as necessidades de insulina em vários tecidos, que pode resultar em alguns pacientes, em um tipo de diabetes 2.

Como faço para me proteger?

lá 3 pontos-chave para controlar a resistência à insulina:

  • A atividade física. É muito maior potencial para reduzir a resistência à insulina. Para isso deve ser regular e programada, de acordo com as necessidades da pessoa.
  • A dieta equilibrada. Uma boa combinação de carboidratos, stands e proteínas, Ele reduz a exigência na secreção de insulina.
  • peso baixo. Ele aumenta a eficácia da insulina periférica.

Puxe. Gabriela Tortolo - MP. 24052

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Diabetes; doença progride

Diabetes; doença progride

A diabetes é uma doença caracterizada pela má utilização da glicose pelo organismo. O mau funcionamento do pâncreas ou atividade insuficiente de insulina são responsáveis ​​pela diabetes. Isso evita que os tecidos captação e utilização da glicose (que é vital para todas as funções do corpo), mind daí o seu acúmulo no sangue (hiperglicemia). O perigo é que a hiperglicemia, encontrar depois de um tempo, Comprar vasos sanguíneos danificados, o coração e os tecidos do corpo, em particular os olhos, rins e nervos. (Mais…)