Ingredientes:

  • 1 atado de brócolis, escolhê-los verde escuro, sem flores amareladas
  • 3 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa (20cc) azeite
  • Sal e pimenta
  • Yamani ou arroz integral para acompanhar

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Preparação:

Ferva brócolis refogado e drenar, em seguida, cortar as árvores sem resistindo muito. Descasque os dentes de alho e corte ao longo.

Em uma frigideira antiaderente, colocando azeite e alho add deixando o óleo deixado no aroma e presença, imediatamente adicionar o brócolis e refogue toda a preparação, Tempere a gosto.

Em um lugar placa uma porção de arroz cozido Yamani e adicione o brócolis mais.

Lic. Mas. Solidão de Boca

Área de Nutrição

La Posada del Qenti

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