Las ahora populares dietas Detox (abreviatura detoxi-nation = eliminar toxinas) se fundamentan en que al eliminar ciertos alimentos de la dieta  y consumir solo líquidos, page sopas, viagra infusiones, shop frutas y productos orgánicos, el organismo  elimina toxinas y se desintoxica. Generalmente son dietas que se realizan entre 7 a 30 días en algunos casos y en otros más específicos se practican ayunos. Este tipo de dietas promueven también el consumo de laxantes lo que puede causar alteraciones gastrointestinales, cardiacas y calambres en situaciones más extremas. El objetivo; adelgazar y purificar el organismo rápidamente.

dieta detox

Cuando una persona se somete a una dieta de muy pocas calorías el organismo disminuye su metabolismo y comienza un sistema de ahorro energético, guarda energía como reserva, “ahorra” porque nuestro cerebro no sabe cuánto tiempo durará la hambruna; y no es precisamente en nuestra masa magra donde guarda las reservas, sino en nuestro tejido adiposo.  Por otra parte debemos saber que no hay evidencia científica de que el organismo se purifique por dejar de comer y tomar solo líquidos durante 7 días o hacer ayunos prolongados. Los  descensos bruscos de peso se deben a que se elimina mas liquido al disminuir el consumo de Sodio y no a la disminución del tejido adiposo, por lo que al volver a la alimentación normal, si no se reducen las porciones, se vuelve a recuperar rápidamente el peso perdido, y se tendrá más grasa que la que se tenía al comenzar la restricción calórica excesiva.

Es muy importante no privar al cuerpo de los nutrientes indispensables para el correcto funcionamiento de todos los sistemas. Nutrientes como proteínas, carbohidratos, aceites esenciales, vitaminas, minerales y fibra son necesarios y cada uno tiene una función específica en nuestro organismo.

Las frutas y verduras contienen antioxidantes que ayudan a que los radicales libres del cuerpo se eliminen, lo que no significa que el cuerpo se desintoxique sino que protegen a las células del posible daño causado estos.

Una alimentación balanceada, completa  y natural, evitando el exceso de alimentos con alto contenido de conservantes, colorantes, estabilizantes, endulzantes artificiales y aditivos, es ideal para nuestro bienestar y salud en general.

Mejorar la calidad de los alimentos que elegimos (bajos en grasas y azucares simples, ricos en fibra), modificar las formas de preparación y comer lo justo (una porción) nos ayudara a disminuir la ingesta de calorías, y si esto se sostiene, se perderá peso y lo que es más saludable se perderá grasa corporal.

Cuando ponemos el objetivo en el cambio y no solo en la balanza, la pérdida de peso será consecuencia de ese cambio. No existe nada mágico para perder kilos, los resultados positivos y duraderos tienen que ver con las elecciones que realizamos a diario. Sin prohibición, pero con autocontrol, utilizando todos los sentidos cuando comemos, de esa manera obtenemos mayor registro, somos consientes del acto de comer, de esta manera podremos percibir el grado de saciaciòn y comer lo justo, de lo contrario cuando no registramos, salteamos comidas y comemos para tapar emociones, estamos expuestos siempre al exceso.

 

Lic. Del Boca María Soledad

M.P 1998

La Posada del Qenti

Pin It on Pinterest