Durante  las vacaciones es común pasar largas horas fuera de  nuestra casa en clubes, piletas, parques o playas, donde ponemos a prueba nuestra imaginación  para  llenar la canasta del picnic o la heladera con alimentos pocos saludables. Analicemos algunas opciones, y como podemos transformarlas para balancear nuestra dieta.

¿Lo de costumbre?, lo rápido pero no tan sano. Mate en bombilla con azúcar, criollitos o pan criollo con alto contenido en grasas; alimentos que sobraron en la heladera: porciones de pizza,  empanadas de jamón y queso, algunos sándwich de miga  o pebete de  jamón y salame. También nos encantan los snack ,chizitos, palitos, conitos y galletitas saladas.
Si  las bebidas calientes no nos agradan, optamos  por gaseosa, cerveza, jugos para diluir  y si nos acompañan, porque no un vermú.

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Veamos  que calorías nos aportan algunas combinaciones de estos alimentos:

  • Mates en bombilla 6 unidades con azúcar 60 calorías, criollitos 3 unidades 250 calorías  más 1 factura  150 calorías, total de 460 calorías. Si seguimos consumiendo mates lo aconsejable sería usar edulcorante.
  • Un vaso de gaseosa  200 calorías, 2 porciones de pizza 400 calorías, total 600 calorías.
  • Un vaso de cerveza, 2 sándwich de miga chicos 450 calorías.
  • Un vaso de jugo no diet 50 calorías 2 empanadas de jamón y queso, total 550 calorías

Y si te visitan los amigos no puede faltar la “picadita” . Incluye por persona:

  • Aceitunas 4 o 5.
  • 4 o 5 daditos de queso Mar del Plata.
  • 2 a  3 rodajas de pan.
  • Un vaso de  200cc de cerveza.
  • 40 gramos de snack o copetín.
  • 30 gramos de maní.

Con un total de 750 a 800 calorías.

Desde el área de nutrición, proponemos estas opciones  más frescas, con menos tenor graso,  y menos sodio:

  • Reemplazar las infusiones calientes  por jugos de frutas  frescos o dietéticas, te frió con jugo de limón, o el famoso tereré preparado con limonada dietética.
  • Reemplacemos  los criollitos por tostadas  de pan blanco o integral de sésamo o centeno, acompañadas por  queso, tomate,  jamón,   untar los panes con mayonesa diet o queso blanco crema. Un vaso de jugo diet, 2 tostadas con mayonesa diet y 2 fetas de queso  total 300 calorías.
  • Agua a gusto.
  • Leche descremada 250cc, cacao amargo 10 gramos , edulcorante 1 factura , total 350 calorías.
  • Licuado de frutas, agua, 150 gramos de fruta, edulcorante,  2 sándwich de miga, total 340 calorías.

Zumos depurativos y bajos en calorías para una vida saludable

Y  para tus amigos  una picada frugal de 370 calorías:

  • Bebidas jugo de fruta natural o 1 vaso de cerveza.
  • Pollo frío picado 50 gramos.
  • Queso por salud 30 gramos.
  • Queso untable diet con cebollin picado  y pimienta de dijon.
  • Salchicha diet 1 unidad.
  • Pikles en vinagre 50 gramos
  • Tallos de  blanco de apio para untar con queso.
  • Tomates cherry.
  • ½ huevo duro.
  • 3 rodajas de pan o 6 galletas de agua  o 5 grisines.

Una vez más, les acercamos  nuevas ideas para que disfruten de buenos sabores  sin privarse del placer de compartir un grato momento con los amigos .

Lic. Sandra Villarreal
M.P. 1138
Área de Nutrición
La Posada del Qenti

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