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Especial 25 de Mayo: Locro Saludable

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¿Se puede comer un locro rico y a la vez saludable? Las especialistas en nutrición de Qenti Medical nos dicen que sí y también nos enseñan como prepararlo. Te proponemos una versión reducida en grasas, con más fibras, mayor contenido de verduras y legumbres, bajos...

El aire de las Sierras de Córdoba, tan puro que sana

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Históricamente, las sierras cordobesas -y en especial el Valle de Punilla-. se han destacado como un punto ideal para el tratamiento de enfermedades respiratorias por las cualidades de su aire. Miguel Cané, director general de La Posada del Qenti, aseguró a El Diario:...

Cómo hacer un wrap integral para empezar a comer más saludable

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Te presentamos esta receta diseñada por nuestra nutricionista Sofía Lanzeni para que puedas preparar un wrap súper saludable que aporta cereales integrales y legumbres a tu alimentación diaria. Los días de aislamiento social y encierro empiezan a tener su cuenta...

Cuarentena saludable: 3 ensaladas sabrosas y nutritivas

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Ensalada con Quinoa ( 4 porciones ) Quinoa 200 grs cebolla verdeo ½ pimiento rojo y ½ verde tomates cherry almendras Cocinar la quinoa; lavar varias veces con agua fría hasta que el agua de enjuague se aclare y no este turbia. Escurrir y cocinar la quinoa durante 10...

Receta de Huevo de Pascua Saludable para hacer en casa

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Como muchos saben, nos encontramos en el mes que se celebra Semana Santa y en el cual todos esperan el domingo para comer el ansiado huevo de Pascuas, especialmente los niños. En este momento que estamos transitando, y que podemos aprovechar más tiempo de lo habitual...