Magazzine Saludable
by La Posada del Qenti
Súper alimento: La Chía
La semilla de chía contiene alrededor de 40% de carbohidratos; de los cuales 30% son fibra insoluble, 3% fibra soluble y el resto son almidones esenciales. Cuando una cucharada de chía es mezclada con agua y puesta a reposar durante algunos minutos, se formará un gel...
La importancia de la fibra en nuestra alimentación
La fibra dietética, también conocida como fibra alimentaria o alimenticia, incluye las partes de los alimentos vegetales que el cuerpo no puede digerir o absorber.Es de...
En Argentina hay más sobrepeso y obesidad y menos consumo de tabaco
Los resultados finales de la cuarta Encuesta Nacional de Factores de Riesgo difundida esta semana concluyeron que el tabaquismo disminuyó del 29,7% al 22,2% entre el...
La Posada del Qenti en Perú
En una misión organizada por la Cámara Argentina de Turismo Médico (CATM), el Instituto Nacional de Promoción Turística (IMPROTUR) y la Embajada de Argentina en Perú,...
Cómo influyen las hormonas en nuestro apetito
Cuando uno se siente agitado, angustiado, depresivo, bajoneado, tiene más riesgo de tener sobrepeso, porque el sobrepeso está fuertemente vinculado a las hormonas. Hay...
Comer más atentos ayuda a bajar de peso
Alguna vez te preguntaste ¿qué lugar ocupa la alimentación en tu vida, ante que situaciones comes? ¿Parado o sentado, en un ambiente agradable, sin distracciones o en...
Alimentación Saludable
Alimento de la semana: Merluza al horno con vegetales
Ingredientes: 6 rodajas de merluza 4 papas medianas 1 cebolla grande 1 buen tomate 2 dientes de ajo Pimienta negra molida 1 vaso de vino blanco...
Cocina saludable: 3 ensaladas sabrosas y nutritivas
Ensalada con Quinoa ( 4 porciones ) Quinoa 200 grs cebolla verdeo ½ pimiento rojo y ½ verde tomates cherry almendras Cocinar la quinoa; lavar varias veces con agua fría hasta que el agua de enjuague se aclare y no este turbia. Escurrir y cocinar la quinoa durante 10...
Especial Cocina: Recetas para Pascuas
Platos Principales Soufflé de Atún con Salsa Rosada Rendimiento: 8-10 Porciones Ingredientes: Soufflé: 1 cda aceite de oliva 4 cdas. de cebolla picada 1 diente de ajo picado 1 cda. de perejil picado 2 cdas. de harina de trigo 1 taza de leche...
Licuado de Kiwi, Frutillas y Avena
Ingredientes: Leche en polvo descremada ( 200 grs ) 2 tazas grandes de agua 4 kiwis pelados 1 taza de frutllas lavadas ¼ taza de jugo de naranjas 1 taza de hielo molido 2 cdas de salvado de avena Edulcorante Preparación: Licuar todos los ingredientes durante 30...
Cocina Saludable: Ensaladas Antioxidantes
Ensalada Agridulce (4 porciones) Ingredientes: 1 atado de escarola, approved berro o lechuga manteca 2 naranjas 2 zanahorias 2 dientes de ajo 4 nueces 4 cucharaditas de aceite de oliva Jugo de limón, try a gusto Preparación: Utilizar solamente los ramitos tiernos del...
Eliminá el estrés
Cómo influyen las hormonas en nuestro apetito
Cuando uno se siente agitado, angustiado, depresivo, bajoneado, tiene más riesgo de tener sobrepeso, porque el sobrepeso está fuertemente vinculado...
El trabajo es salud… ¿mito o realidad?
Esto puede resultarte familiar sobre todo en esta época del año: cada día llegás a tu casa con dolores de espalda, cuello y hombros tensos. Estos son solo algunos de los síntomas más comunes de un ámbito laboral poco saludable y sin una política correcta de ergonomía....
La actual crisis económica se metió en el consultorio médico
Más pacientes manifiestan síntomas de ansiedad y estrés. Preocupa el abandono de tratamientos por el alza de precios de los medicamentos. "Tres semanas atrás atendí a una paciente cardíaca que debe tomar muchos medicamentos: para la presión, para el colesterol, para...
Efectos saludables de gritar un gol
A lo largo del día vamos acumulando tensiones, situaciones no resueltas y preocupaciones que muchas veces se traducen en estrés. Nuestro cerebro hace lo que puede en la medida que actúa casi como un depósito de problemas que, a veces, son derramados al resto del...
Cómo saber si padecés Estrés Crónico
El estrés es un proceso natural del cuerpo humano, que genera una respuesta automática ante condiciones externas que resultan amenazadoras o desafiantes, que requieren una movilización de recursos físicos, mentales y conductuales para hacerles frente, y que a veces...
Hábitos Saludables
En Argentina hay más sobrepeso y obesidad y menos consumo de tabaco
Los resultados finales de la cuarta Encuesta Nacional de Factores de Riesgo difundida esta semana concluyeron que el tabaquismo disminuyó del 29,7%...
Lográ el efecto que querés, viví una vida sana ¡cada día cuenta!
Mientras hacemos el esfuerzo por cambiar nuestros hábitos muchas veces comemos de más y pensamos que arruinamos todo lo que veníamos haciendo para cuidarnos o si no pudimos hacer actividad física durante la semana ya no volvemos al gimnasio. ¿Cómo podemos manejar la...
Pequeños cambios en tu vida, grandes resultados para tu salud
Lograr una rutina saludable que nos ayude a vernos bien y sentirnos mejor se fundamenta en 3 principios elementales: alimentación balanceada, ejercicio regular y hábitos positivos. Muchas veces existe la intención de llevar una vida sana, pero las personas desconocen...
Tips para mantenernos hidratados en invierno
Cuando comienzan a llegar las temperaturas bajas la mayoría de las personas empiezan a tomar menos agua de lo habitual y aunque no transpiremos, el cuerpo necesita el mínimo de líquido para seguir realizando las funciones vitales. El agua en el cuerpo ayuda a mantener...
¿Por qué cuesta tanto adelgazar y sostenerlo en el tiempo?
Después de realizar un plan alimentario nos encontramos con el desafío de sostener los cambios logrados en nuestro organismo, por eso es aconsejable no “aburrirse” comiendo siempre lo mismo y explorar nuevas opciones alimentarias de la mano de nuestros nutricionista...
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Presentamos nuestro libro Cómo alcanzar una vida plena y saludable, en el que reúne más de 70 artículos sobre nutrición, estrés, actividad física y buenos hábitos.
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