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Magazine Saludable

Vitamina C

La vitamina C, conocida como ácido ascórbico, es un nutriente hidrosoluble que se encuentra en ciertos alimentos. Actúa como antioxidante, al ayudar a proteger las células contra los daños causados por los radicales libres, que se generan cuando las moléculas del...

Hiperuricemia o acido úrico elevado

El ácido úrico se eleva ya que es una sustancia formada a partir de purinas (xantina y la hipoxantina) y pueden aparecer porque el mismo organismo las fabrica, pero en su mayoría lo hacen a través de los alimentos que las contienen. Lo normal es que una parte se...

Metabolismo: un proceso vital

El metabolismo es un conjunto de reacciones químicas que ocurre en las células de nuestro cuerpo. Este proceso, que se desarrolla continuamente, es el encargado de transformar la energía que contienen los alimentos que ingerimos en el combustible que pone en...

8 comidas que te mantienen lleno y te ayudan a bajar de peso

Comprometerte a hacer ejercicios solo es una parte de llevar un estilo de vida saludable. Algunos de nuestros más grandes desafíos saludables se centran en nuestras decisiones alimenticias, especialmente cuando nos sentimos con hambre. Cuando intentamos hacer cambios...

¿Por qué la quinua es el alimento perfecto para los diabéticos?

La quinua recientemente ha aumentado su popularidad en todo el mundo, y ya se ha hecho un nombre como uno de los alimentos más nutritivos que puede haber. A comparación de otros granos enteros, la quinua tiene más proteína, antioxidantes, minerales y fibra. También...

Qué es el colesterol y cómo afecta tu salud

El colesterol es una sustancia grasa (lípido) fundamental para la vida, ya que forma parte de todas las células de nuestro organismo. La mayor parte del colesterol es producido en el hígado (75%) y el resto (25%) se obtiene a partir de los alimentos. Cuando el...

¿Cómo cuidarnos en estas fiestas?

La preocupación de cómo cuidarnos y mantener el cambio de hábitos alimentarios que con tanto esfuerzo conseguimos durante el año aparece muy frecuentemente durante esta época, ya que es un periodo del año en el cual tenemos mayores reuniones sociales y familiares. La...

6 grupos de alimentos que te ayudarán a superar el estrés laboral

Es normal ver como las personas dejan de darle la importancia que merece la alimentación, fundamentalmente producto del estrés diario y de la carga laborar. Esto tiene varias consecuencias, pero entre ellas está la disminución en el rendimiento y productividad de los...

El agua, una fuente de salud

Nuestra existencia no se concibe sin ella. Necesitamos al día un mínimo de tres litros de agua ya que nos ayuda a prevenir posibles carencias, evita la formación de piedras en el riñón; favorece la eliminación de residuos y nos permite escapar de los terribles efectos...