Acerca del Estrés y su impacto en el cuerpo

Acerca del Estrés y su impacto en el cuerpo

Los males contemporáneos y el desorden

de la subjetividad

Hoy vivimos una paradoja permanente: vivimos en la sociedad del ¨individuo y sin embargo el individuo es cada vez más débil, los males contemporáneos ya no son los que eran, hoy los trastornos de ansiedad, los ataques de pánico y la angustia generalizada están en el candelero de las demandas que se escuchan en los consultorios psi.

 

Para el psicoanálisis el estrés no es materia de estudio particular sino más bien la angustia que presenta el sujeto, angustia que usualmente está encubierta por lo que socialmente llamamos estrés crónico, trastornos de ansiedad, y otros cuadros que se presentan.

La sociedad contemporánea pone en valor al individuo y le da más poder sobre sí mismo para decidir sobre su vida, pero al mismo tiempo aumenta su fragilidad, lo estamos viendo con los índices de depresión o estrés. Es interesante pensar que en las sociedades tradicionales no se planteaban preguntas sobre la organización de la vida porque se organizaba como lo habían hecho los padres por ejemplo, hoy las tradiciones han perdido su fuerza y cada uno debe construir su vida, desde la educación a la alimentación a la elección de objeto sexual,inclusive, se han abierto inmensamente las fronteras geográficas con la existencia de las redes y eso genera fantasías simplistas acerca de otras realidades posibles, en resumen, el sujeto asediado por un exceso de opciones no puede elegir.

Desde esta perspectiva el sujeto asediado por tantas ¨libertades¨ aumenta su angustia dado que no sabe dar respuesta a cuestiones básicas, podríamos ironizar… ¿pan negro? ¿pan blanco? ¿pan integral?¿pan sin Tacc? ¡incluso ir a la panadería puede ser un gran desafío!.

En las consultas es habitual escuchar síntomas somáticos típicos de lo que popularmente se llama estrés, a saber cuadros de gastritis crónica, inflamación intestinal, alergias, problemas cardiovasculares, trastornos del sueño, adicción al tabaco o consumo de marihuana, etc.

El estrés afecta directamente al soma (cuerpo), cuando respondemos para adaptarnos al medio respondemos como totalidad, cualquier organismo responde al entorno para adaptarse a él. Por ejemplo, la gacela que está comiendo junto a otras gacelas en medio de la sabana, responde al estrés que le supone.
detectar un león que se acerca. En su huida aumenta su frecuencia cardíaca, su capacidad respiratoria, sus pupilas se dilatan, aumenta el número de linfocitos (células de defensa), etc. Y cuando ha despistado al león recupera los valores normales de su organismo. El estrés aumenta el Cortisol, hormona que aumenta naturalmente durante el día para estimular el ciclo de vigilia pero en la actualidad es un valor que está aumentado significativamente en los análisis clínicos mostrando el impacto de esta realidad fragmentada que diluye al sujeto e impacta en lo somático.

La ansiedad por la imposibilidad o la falta de capacidad para tomar decisiones o para “amar” las decisiones que se han tomado tiene consecuencias graves a nivel psíquico y físico. En muchas ocasiones, los seres humanos después de una experiencia estresante, nos quedamos pensando.. “casi me alcanza” o seguimos corriendo “por si acaso”, o cualquier otra opción que nos siga conectando con lo vivido. Al mantener el pensamiento en la experiencia nuestro organismo sigue dando una respuesta fisiológica como si aún estuviéramos en la situación de Angustia/estrés….y allí reside el interrogante que puede plantearse en una psicoterapia: ¿Cual ha sido la escena que ha originado el estrés inicialmente?

Tomar conciencia del origen de nuestra respuesta es el primer paso para que nuestro cuerpo pueda recuperar equilibrio. Para respetar el primer punto debemos comprender que para el inconsciente lo real y simbólico es lo mismo. Las personas podemos dar una respuesta de estrés fisiológico sólo con imaginar una situación. Por ejemplo, si nuestro hijo adolescente ha salido por la noche y ha dicho que llegaría a las 2 de la madrugada y son las 4 y no llega, no contesta al móvil y su última conexión fue hace más de tres horas, empezamos a tener la misma respuesta que la gacela frente al león, es decir, observar nuestros pensamientos y nuestra interpretación de aquello que pasa es fundamental para comprender que somos partícipes de nuestro estrés/angustia/ansiedad.

Buscar un espacio de escucha e interrogación de si mismo es el camino para edificarnos como sujetos con un orden que parte del discurso y calma la ansiedad porque genera contexto de humanidad, darnos espacios cotidianos para disminuir la ansiedad es posible, técnicas como el yoga, la meditación y el mindfullness tienen cada vez más adeptos porque resultan efectivas en lo cotidiano, algunas estrategias sencillas para mejorar la calidad de vida en lo inmediato son:

-Disminuir el consumo de cafeína
-Incluir suplementos como el grupo de vitaminas B12, Magnesio, Theanina, etc que reducen el estrés
-Tomar al menos media hora previa al inicio de actividades cada mañana para “preparar” el día, realizar alguna técnica de meditación y anclaje por ejemplo.
 -Aprender a decir No.
-Identificar los factores recurrentes que generan angustia/estrés y desarrollar estrategias para desarticular esas interacciones.
-Mejorar la calidad del sueño.
-Afecto físico, está comprobado que el contacto afectivo baja los niveles de estrés, el otro funciona como un espejo que diluye los pensamientos rumiantes.
Por último, el psicoanálisis da respuesta y como el título de un libro del psicoanalista David Nascio podemos aseverar que ¨el psicoanálisis cura!¨.
Lic. Tamara Barberio Puente

Lic en Psicología- Psicoanalista -Especialista en Medicina Psicosomática- Especialista en PNIE – Especialista en Trastornos del Esquema Corporal- Docente

https://tamarapuente.com/

El ingrediente SECRETO de los nuevos alimentos

El ingrediente SECRETO de los nuevos alimentos

¿Dónde encontramos las proteínas?

Se asocia a las proteínas con alimentos como carnes o el huevo, ya que son alimentos fuente de este nutriente pero, ¿Son los únicos alimentos de dónde las podemos obtener?

La realidad es que también este nutriente se puede cubrir con alimentos de origen vegetal y, que si variamos las opciones elegidas, podemos obtener la misma cantidad y calidad de proteínas que la que se adquiere de alimentos de fuente animal.

  • Legumbres como arveja, lenteja, poroto, garbanzo y en particular se destaca la soja por aportar mayor cantidad de este nutriente. También se pueden incluir derivados de la soja como bebidas a base de soja, el tofu o la soja texturizada.
  • Pseudo cereales como la quinoa o el amaranto.
  • Seitán. Este alimento busca imitar a una carne en su aspecto , textura y valor nutricional. Está hecho a base de gluten que es la fracción proteica de las harinas.
  • Levadura nutricional de cerveza.

Cabe destacar que para que cada nutriente cumpla su rol de manera adecuada, es necesaria una alimentación completa y variada. Para obtener los 5 grandes grupos de nutrientes a diario, debemos incorporar en nuestra dieta: hidratos de carbono y grasas saludables junto con vitaminas y minerales. Recuerde que ningún nutriente es más importante que otro, de allí que no se aconsejan las dietas que eliminan alguno de ellos o se exagera el consumo de otro, la importancia radica en que todos estén cubiertos de manera armónica ya cada uno de ellos tiene una tarea y rol que cubrir en el organismo.

El equipo de nutrición de La Posada del Qenti personaliza cada plato en función de las necesidades individuales, priorizando la calidad de calorías a la cantidad. Controlando que su dieta sea variada, completa y equilibrada, que incluya la ingesta de frutas, vegetales y legumbres. La gastronomía se destaca por ser sana (elaborada en el momento), sin conservantes y exquisita, presentada en porciones adecuadas, utilizando verduras y hierbas frescas producidas en la huerta orgánica dentro de la reserva natural propia de más de 400 ha.

La obesidad: Enfermedad crónica en crecimiento

La obesidad: Enfermedad crónica en crecimiento

Hoy en día el mundo atraviesa más de una pandemia y una de ellas es la de la obesidad, por ello le invitamos a reflexionar sobre ella y ver que podemos cambiar de nuestra rutina diaria para estar mejor, en un cuerpo que le resulte más cómodo y sea más saludable. 

Image

La obesidad es una enfermedad muy compleja y profunda, mucho más de lo que aparenta, ya que es el resultado de múltiples aristas. Factores genéticos, ambientales, contextuales y conductuales se entremezclan y dan como resultado un desequilibrio en la forma de alimentarnos. Este desequilibrio sostenido en el tiempo resulta en el rasgo más característico de esta patología: el exceso de grasa corporal, tanto externa como interna (grasa visceral).

Lejos de centrarnos en cuestiones estéticas o  parámetros culturales, nos enfocamos en que este exceso de masa grasa acarrea a que aumente el riesgo de desarrollar hipertensión arterial, enfermedades coronarias, diabetes, accidentes cerebrovasculares, puede generar apneas del sueño, osteoartritis, afectar negativamente la capacidad reproductiva y hasta desencadenar ciertos tipos de cáncer.

¿Cuánto mejor sería nuestra expectativa y calidad de vida si esta enfermedad cobrara menos protagonismo?

En Argentina las cifras son alarmantes: 6 de cada 10 adultos presenta sobrepeso u obesidad y lo mismo sucede en 4 de cada 10 niños de edad escolar. 

¿Cómo saber si mi peso corresponde a un sobrepeso, una obesidad o un rango adecuado?

Un IMC (índice de masa corporal) por debajo de 25 nos indica un peso adecuado, un valor igual o superior a 25 determina sobrepeso y un IMC igual o superior a 30 determina obesidad? Esto se calcula fácilmente al dividir tu peso (en kg) dos veces por tu altura (expresada en metros).

Cabe destacar que este número aumenta a medida que aumenta el peso y que cobra relevancia cuando el exceso del mismo se da a expensas de masa grasa,  más aún, cuando esta se localiza en la zona abdominal.

Para prevenir el sobrepeso y la obesidad es fundamental hacer modificaciones conductuales hacia un estilo de vida saludable, es así que tanto la alimentación cuidada y nutritiva, como la actividad física, se vuelven pilares en este proceso. 

Reflexionemos acerca del hecho de que respiramos, pensamos, amamos, compartimos y crecemos, entre otras cosas, porque nuestros antepasados fueron capaces de acceder a mejores nutrientes en lugar de convertirse en alimento… no hay mucho más que evaluar… insistimos en que nutrirse  adecuadamente y estar en movimiento resultan fundamentales para sostener un buen estado de salud y mejorar la calidad de vida. La selección natural nos dio el diploma de seres humanos porque tuvimos la habilidad de conseguir buena comida.

¿Qué hábitos saludables fomentamos en La Posada del Qenti?

En el momento y contexto presente, el desafío ronda en volver a ubicar la salud donde merece estar y entender que podemos mejorarla al trabajar y aprender, poco a poco, sobre cambios que se conviertan en hábitos de vida más saludables

ImageImageImage

Hoy las personas están buscando experiencias en contacto con la naturaleza, en donde valoran el aire puro, la privacidad y el encanto del paisaje. A los pocos días de estancia en La Posada del Qenti, ya se perciben cambios notorios en el organismo, como el nivel de descanso, la energía y estado físico.

Los secretos de un buen néctar

Los secretos de un buen néctar

Se viene el calor y con el cambio de estación a primavera/verano, hay tendencia hacia los jugos de frutas o néctar de frutas y/o verduras.
Es importante tener presente que con los jugos no se aprovecha la fibra dietaria, como cuando se consume fruta fresca con su cáscara. La fibra es esencial para prevenir el estreñimiento, baja el nivel de glucosa en la sangre y produce mayor saciedad.

 

Los jugos enlatados, embotellados o congelados, contienen mucha azúcar, productos químicos, conservantes a base de sodio, algunos de ellos son calentados a altas temperaturas para ser pasteurizados lo cual alteran los nutrientes.
Es importante lavar bien los productos, ya que son expuestos a pesticidas, herbicidas y otras sustancias tóxicas.
La cantidad de jugo por día no debe ser abundante, sugerimos reemplazar 1 o 2 frutas diarias por un batido de frutas y/o verduras. En el caso de niños, se debe seguir estimulando la lactancia materna y el consumo de agua.

¿Qué sugerimos para la preparación?

  1. Utilice productos, orgánicos y frescos de estación.
  2. Lavar bien los productos antes de procesar.
  3. Se pueden usar tallos y hojas  con las frutas, con excepción de hojas de zanahoria y ruibarbo por ser sustancias tóxicas. 
  4. Se puede enriquecer este tipo de batidos con alguna leche vegetal de almendras o de avena.
  5. Agregar 1 cdta. chica por porción de semillas de amapola, chía o lino.
  6. No agregar ningún tipo de azúcar, ni de grasas.

Recetas de Jugos saludables

Zanahoria, kale, con perejil (alto contenido en betacarotenos).

Kale, espinacas, remolacha (alto contenido en ácido fólico).

Espinacas, espárragos, zanahoria (fuente de vitamina E).

Perejil, zanahoria, tallos de apio, medio diente de ajo (tónico primaveral).

Jengibre, zanahoria, manzana sin semillas (dulce, carotenos, y antioxidantes).

Piña , manzana sin semillas, jengibre (muy alcalino).

En La Posada del Qenti preparamos jugos y néctar muy nutritivos, con vegetales y frutas libres de sustancias químicas debido a que son cosechados en nuestra propia huerta orgánica en convenio con Mercado de la Tierra.

Hair recovery cuida la salud de su cabello en La Posada del Qenti

Hair recovery cuida la salud de su cabello en La Posada del Qenti

Los tratamientos de HAIR RECOVERY son cuidadosamente diseñados y desarrollados por un amplio equipo de profesionales médicos, dermatólogos y especialistas en cabello.

Un shock de nutrientes

directo a las raíces de su pelo

I'm an image

Con más de 25 años de trayectoria, HAIR RECOVERY se ha transformado en una institución modelo y referente de las principales asociaciones científicas de todo el mundo en el campo de la recuperación, la prevención y el mantenimiento capilar.

Ahora que conoce todos los beneficios de Nutrifol, le invitamos a descubrir el mejor tratamiento para cabello que podrá realizarse durante su estadía.

Además en La Posada del Qenti se organiza una alimentación variada en nutrientes y equilibrada para cada persona, dándole mucha más importancia a la calidad de las calorías más que a la cantidad de las mismas. También realizará actividades físicas grupales con entrenadores, y tendrá un descanso muy reparador. Todo ésto y más, le ayudará a cumplir con su objetivo de salud.

19 de octubre: Día Mundial de la Lucha Contra el Cáncer de mama

19 de octubre: Día Mundial de la Lucha Contra el Cáncer de mama

I'm an image

¿Qué es el cáncer de mama?

El cáncer de mama es una enfermedad en la cual las células de la mama se multiplican sin control. El tipo de cáncer de mama depende de qué células de la mama se vuelven cancerosas.

 

¿A quiénes afecta?

  • El cáncer de mama es el cáncer de mayor incidencia en mujeres.
  • Y es la primera causa de muerte por cáncer en mujeres argentinas. Se producen más de 5.800 muertes por año por cáncer de mama. 
  • 1% de los cánceres de mama se presenta en hombres. 
  • Más del 75% de las mujeres con cáncer de mama no tienen ningún antecedente familiar de dicha enfermedad. 
  • Es raro por debajo de los 20 años (pero puede presentarse), teniendo mayor incidencia en mujeres de más de 35 años.

 Factores de riesgo no modificables

  • Edad. 
  • Mutaciones genéticas (BRCA1 y el BRCA2). 
  • Historial reproductivo. (Menarca temprana – Menopausia Tardía)
  • Tener mamas densas. 
  • Antecedentes personales de cáncer de mama o ciertas enfermedades de las mamas que no son cancerosas. 
  • Tratamientos previos con radioterapia. 

 Factores de riesgo modificables

  • No mantenerse físicamente activa. 
  • Tener sobrepeso u obesidad. 
  • Tomar hormonas (Algunas formas de terapia de remplazo hormonal)
  • Historial reproductivo: Nuliparidad (no haber tenido hijos) o primer embarazo después de los 30 años de edad.
  • No haber amamantado.
  • Tomar alcohol en cantidades excesivas. 
  • Estrés
  • Tabaquismo

 

 

¿Cuáles son sus síntomas?

El cáncer de mama precoz generalmente no causa síntomas. Y acá esta la principal razón del diagnóstico temprano y preventivo de esta patología. No debemos esperar a que aparezca algún síntoma para hacer el examen de control.

El tumor (o “bulto”) palpable suele ser uno de los síntomas que despiertan la consulta. El mismo puede ser en la masa mamaría o en axila, de forma y consistencia variable, pero duro en general.

Otros signos incluyen el cambio en el tamaño, la forma o textura de las mamas o del pezón. Estos cambios pueden incluir enrojecimiento, alteración de la apariencia de la piel (como cáscara de naranja por ejemplo), zonas de retracción o fruncimiento.

También diferentes secreciones por pezón pueden alertarnos.

Los síntomas del cáncer de mama avanzado pueden incluir entre otros a: dolor óseo, dolor o molestia en las mamas,  úlceras cutáneas, inflamación de de los ganglios linfáticos en la axila, y pérdida de peso.

Tratamiento

El tratamiento va a depender del tipo de cáncer, su localización, pero fundamentalmente del momento de diagnostico. Pero si tenemos en cuenta que la sobrevida y curación en muchos casos de diagnostico precoz llega al 90%, queda en claro que debemos centrar todo nuestro esfuerzo en el control preventivo.

Image

Actualmente existen múltiples estudios que pueden realizarse, desde controles simples hasta mapeos genéticos para detectar factores hereditarios, pero la toma de conciencia hacía los controles preventivos es lo principal.