La Posada del Qenti presentó su propuesta de turismo médico en Paraguay

La Posada del Qenti presentó su propuesta de turismo médico en Paraguay

En una misión coordinada por la Cámara Argentina de Turismo Médico, miembro del Concejo Directivo de la CAT, y Cancillería de La Nación, más de 50 empresas Paraguayas se reunieron en la embajada argentina en Asunción para conocer las propuestas argentinas relacionadas al turismo médico.

En ese marco el Ing. Miguel Cané, gerente general de La Posada del Qenti, presentó los planes de salud Qenti, siendo que en Paraguay más del 60% de la población padece de obesidad y sobrepeso y 4 de cada 10 adultos sufre de estrés.

En declaraciones a la prensa el Ing. Miguel C. Cané comentó “los planes del Qenti son ideales para los paraguayos quienes están a sólo 1 hora 45 minutos por vuelo directo a Córdoba”

Una vez más La Posada del Qenti reafirma su condición de pionero, referente y líder en cuanto al sector del turismo médico en Argentina, abriendo un nuevo mercado internacional que se suma al de Bolivia mediante su alianza con Red Salud con base en la ciudad de Cochabamba.

Obesidad: Soluciones mágicas vs cambio de hábitos

Obesidad: Soluciones mágicas vs cambio de hábitos

Vivimos en una sociedad en dónde en general se “come mal”, no mucho; en la cual solemos empezar el gimnasio sólo para abandonarlo al poco tiempo y en la que el estrés es parte de nuestra rutina. Es por ello que seis de cada diez argentinos padecen de sobrepeso u obesidad, uno de cada diez es diabético y uno de cada tres adultos sufre de hipertensión arterial.

Por supuesto que estas consecuencias, entre otras, son el producto de un conjunto de razones, principalmente asociadas a los malos hábitos: la alimentación desbalanceada y desordenada, la falta de actividad física, el consumo indiscriminado (y poco controlado en muchos casos) de fármacos, el manejo inadecuado del estrés, el tabaquismo y cientos de “malas costumbres”.

Por suerte, estamos tomado consciencia acerca del estado de nuestra salud y nos demostramos interesados en mejorar. Según un estudio de “Concern Monitor 360º” al 73% de los argentinos le preocupa su dieta, sin embargo más de la mitad de la población es sedentaria.

Digamos que con tomar consciencia, solamente, no basta. Sabemos que debemos mejorar nuestra salud pero no hacemos lo suficiente. Quizás sea por eso que toda dieta o soluciones “mágicas” que aseguran alcanzar un estado saludable hacen furor en el país. Dieta del sol, de la luna, pastillas, polvo bloqueador de carbohidratos y hasta una inyección que ayuda con el hambre y la saciedad; como se aprobó recientemente, son todas promesas de ayuda apuntadas a un gran porcentaje de argentinos que exigen una solución sería a un problema delicado: SU SALUD.

Muchas de estas pseudo-soluciones pueden ser un negocio oportunista que suelen terminar empeorando la salud de quién confió, además de decepcionar y desalentar a un cambio real de hábitos.

La pregunta responsable que debemos hacernos los argentinos es: ¿Qué hábitos son los que nos llevaron a esta realidad y cuáles deberíamos cambiar?

Adelgazar por cualquier método (incluyendo las cirugías en algunos casos), sin cambios de hábitos no es la solución para el sobrepeso u obesidad, ya que luego de lograr el resultado esperado, si no transformamos las conductas que nos llevaron en un principio al estado patológico, al poco tiempo padeceremos nuevamente de las mismas afecciones, aumentando nuevamente de peso por enfocarnos en soluciones parciales o incompletas.

Para alcanzar un objetivo en la salud real y concreto, hay que lograr un cambio de hábitos, esto implica dejar de hacer cosas desfavorables a la salud y comenzar hacer cosas beneficiosas. El peso, el control de la diabetes y el estrés DEBEN ser consecuencias de un nuevo estilo de vida y NO de una pastilla, inyección o solución mágica. Si logramos modificar algunos de nuestros hábitos y podemos así sentirnos y vernos mejor, en el marco de un organismo saludable, todos esos resultados serán sostenibles y propios de la vida, y no accesorios ni temporarios.

Por supuesto un cambio de hábitos implica mucho más esfuerzo que simplemente tomar una pastilla o pincharse con una aguja todos los días, por eso está en cada uno tomar la decisión más acertada para su vida. En algunos casos los cambios no son siempre posibles, pero en la gran mayoría depende de una decisión nuestra.

Asimismo, con el acompañamiento de un equipo de profesionales y por sobre todo con motivación, con ganas y con una buena actitud, lograr un estilo de vida saludable es muy alentador y placentero, descubriendo una nueva versión de la persona y aprovechando todo su potencial físico, mental y emocional.

Dr. Christian A. Leiva
MP 31.209
Director Médico
La Posada del Qenti
¿Qué es la rigidez arterial y cómo afecta a tu salud?

¿Qué es la rigidez arterial y cómo afecta a tu salud?

A medida que pasan los años la composición corporal de hombres y mujeres sufre una pérdida importante de tejidos magros. La prevalencia de los factores de riesgo cardiovascular y el Síndrome Metabólico aumentan drásticamente con la edad al menos hasta los 60 años. Esto se observa en los países desarrollados e incluso más en los países en vías de desarrollo. Además el Síndrome Metabólico se está convirtiendo en una pandemia con consecuencias importantes sobre la salud pública.

La influencia de los diferentes componentes metabólicos y hemodinámicas del Síndrome Metabólico sobre la salud arterial ha sido evaluada en distintos estudios clínicos y se ha demostrado una relación importante entre este y la progresión de la rigidez arterial de la aorta y otras arterias grandes. Más acelerado es el envejecimiento arterial en relación a la cantidad de componentes del Síndrome Metabólico. Además también se demostró que la presencia de la enfermedad de hígado graso no alcohólico  asociada al Síndrome afecta la velocidad de onda de pulso considerada “regla de oro” en lo que respecta a rigidez arterial, indicador de mortalidad y eventos cardiovasculares.

Algunos de los indicadores a considerar son:

  • Obesidad abdominal una circunferencia mayor a 102 cm en hombres y a 88 cm en mujeres
  • Triglicéridos con un valor al menos de 150 mg/dl o la presencia de tratamiento especifico
  • Colesterol HDL con un valor superior a 40 mg/dl en hombres y a 50 mg/dl en mujeres o la presencia de  tratamiento especifico
  • Presión Arterial al menos de 130/85 o tratamiento especifico
  • Glucosa en ayunas mayor a 100 mg/dl o tratamiento especifico

En conclusión, los cambios arteriales se acentúan en presencia de Síndrome metabólico y además aumenta a medida que la persona tiene mayor edad.

Por eso es fundamental alcanzar un estilo de vida saludable y mantenerlo. Alimentarse sanamente, hacer actividad física adecuada y controlar efectivamente el estrés. De esta forma es posible retrasar los síntomas del envejecimiento y promover una longevidad próspera y saludable.

Dra. Gabriela Tórtolo – MP. 24052

Especialista en obesidad y síndrome metabólico

La Posada del Qenti

Mindful Eating, una nueva forma de comer

Mindful Eating, una nueva forma de comer

Es una de las mayores obsesiones actuales. Que si tenemos unos kilos de más, que si estamos hinchados, que si llegaremos al verano en la forma en que deseamos. Pensá conmigo: ¿cuántas veces intentaste controlar tu peso? ¿Cuántas dietas pusiste en práctica a lo largo de tu vida adulta? ¿Y cuántas te dieron resultados duraderos? Si la respuesta es que luchaste por tu peso casi toda tu vida y que probaste muchísimos tratamientos sin efectos reales, está claro que algo no está funcionando como debería. Por eso elegí sentarme a charlar con los médicos y directivos de la Posada del Qenti, en Córdoba, reconocida especialista en bienestar, para resolver algunas dudas sobre el tema.

En principio, me contaron que el problema del peso no solo está en lo que comemos ni en la cantidad de ejercicio que hacemos, y ni siquiera en nuestro cuerpo. “El problema es que buscamos afuera lo que debemos encontrar en nosotros mismos”, sostuvo Miguel Cané (h), director de la institución. Porque para que se produzca un cambio real y para siempre, debe nacer desde nuestro ser consciente, y no desde lo que debemos hacer. Y sí, todos sabemos lo que tendríamos que comer y cómo equilibrar los alimentos para estar bien, pero la verdad es que la mayor parte del tiempo (si no nunca) no lo hacemos. Y sabemos que tenemos que hacer más ejercicio físico, pero en general no logramos sostenerlo en el tiempo. También sabemos que deberíamos tomar dos litros de agua diarios, ¿pero cuántos realmente lo hacen? Muchísimos tratamientos nos dicen lo que debemos hacer, y nos dan toda una serie de indicaciones como si fuera una receta magistral. “Pero el fracaso radica en que buscan imponer algo que muchas veces no encaja con la individualidad y el ser único que es cada uno”, ilustran desde la posada.

¿Qué debe tener entonces un tratamiento exitoso? Sobre todo, permitir un abordaje amplio del problema del peso y la comida. Que ayude a tomar consciencia de cómo la relación con el alimento se encuentra condicionada por múltiples factores como la historia personal, el ritmo de vida, la familia, el círculo social, las emociones, etc. Un tratamiento que permita, entonces, sintonizar con uno mismo y sus valores, con el verdadero sentido de lo que se hace y su razón. Que enseñe que comer no solo nutre el cuerpo, sino también el ser, y que permita aceptarnos tal cual somos, cultivando así también la autoestima. “Si lo que se busca es un cambio duradero, debe calar en lo más profundo del ser”, apuntan desde la institución.

Y así como mindfulness es prestar atención con intención a la experiencia del momento presente sin juzgar, con curiosidad, apertura y aceptación, mindful eating es vivir una alimentación consciente. Es decir, aplicar esa cualidad de atención al proceso de comer, a todos los sabores, olores, pensamientos y sensaciones que surgen durante la comida. Un proceso que puede conducir al cambio profundo que se requiere para llegar a un nuevo hábito mediante un proceso natural y orgánico. Un tratamiento al alcance de todos, qué básicamente requiere estar y disfrutar el momento presente.

Prof. Daniel Tangona

Entrenador Personal Profesional

Instructor Nacional de Culturismo y Fisicoculturismo.

NCSF -NCCA- USA

Fuente: https://www.lanacion.com.ar/2167064-mindful-eating-nueva-forma-comer

Una buena salud intestinal previene la obesidad  y la diabetes.

Una buena salud intestinal previene la obesidad y la diabetes.

Nuestro intestino esta poblado de una gran cantidad de bacterias de varias especies entre ellas levaduras, virus y fagos , formando diferentes grupos que entran en la microbiota intestinal (MI) denominados  firmicutes, bacteroidetes y antinobacterias ocupando así principalmente la parte terminal del colon.

La MI forma con su huésped humano una estrecha simbiosis que es producto de cientos de miles de años de evolución conjunta: ella ejerce funciones metabólicas, nutricionales y de defensa que son indispensables al ser humano mientras que este le entrega nutrientes y condiciones adecuadas para su desarrollo. A pesar de que la composición bacteriana de la MI varia de un sujeto sano a otro.

Esta microbiota  intestinal actúa profundamente en la función de la barrera del intestino como defensa del organismo, los procesos de  digestión /absorción de nutrientes,  y degradación de proteínas y lípidos de la célula del intestinos. Debido a su impacto fisiológico sobre el resto del cuerpo humano, la MI es actualmente reconocida como un órgano más del superorganismo humano y, como muchos otros órganos, puede ser trasplantada de un individuo a otro.

El equilibrio de  este ecosistema digestivo depende de  tres componentes: el tipo de miorganismos, permeabilidad del intestino e inmunidad local. Y si algo lo afecta  repercute sobre  todo el cuerpo.

. Un gran número de enfermedades del sistema digestivo (diarrea,  síndrome de intestino irritable), del sistema inmune (alergia, diabetes de tipo 1, esclerosis múltiple), del sistema nervioso central (autismo, esquizofrenia) o metabólicas (obesidad y diabetes 2 ) están asociadas con alteraciones de la MI, de la función intestinal de barrera y de inmunidad local digestiva, El concepto de prebiótico y probiótico ha sido desarrollado en el marco de la MI; ambos compuestos pueden ser considerados como herramientas nutricionales de interés para restablecer el equilibrio de la MI en los individuos cuya enfermedad está asociada. Los resultados de estudios  sugieren que la incorporación de prebióticos a la dieta y alimentos fermentados puede ser una estrategia interesante para controlar el apetito mediante la modulación de la MI.

En termino general la MI de los sujetos obesos presenta una menor biodiversidad que la de los sujetos normopeso. Aquellos individuos con menor biodiversidad tienden a presentar mayor adiposidad, resistencia insulínica, dislipidemia y un fenotipo inflamatorio más pronunciado comparado con aquellos con alta biodiversidad.

Algunos autores han propuesto que la presencia en la MI de concentraciones altas de Staphylococcus aureus y bajas de Bifidobacterium spp. En la infancia podría predecir la futura aparición de sobrepeso u obesidad.

Los alimentos que favorecen el desarrollo intestinal de estas enterobacterias son los que se encuentran en estado de fermentación, los alimentos  industrializados como lácteos bio tales como:

  • Yogur
  • Leches fermentadas
  • Queso bio
  • Tempeh ( soja )
  • Miso soja y semillas
  • Chucrut
  • Kéfir
  • Kimchi
  • Cebolla,
  • Aceitunas

La incidencia de diabetes en sujetos libres de gérmenes, es más elevada. Las tazas de diabetes mellitus 1 son más altas en países con estrictas normas de higienes donde se evita el desarrollo de gérmenes naturalmente.

La inflamación  es una característica de la obesidad y diabetes 2 y la microbiota impacta directamente en las vías metabólicas claves para  el equilibrio energético e inflamatorio. El 70 % de las células inmunes están en el tracto digestivo, si mantenemos una armonía entre microbiota, barrera intestinal y sistema inmunes, evitamos la presencia de enfermedad.

El siguiente cuadro  representa  la interrelación de  nuestra microbiota  bacteriana  y las diferentes patologías:

Durante los últimos diez años la caracterización y el conocimiento de la MI del ser humano han progresado en forma considerable. Actualmente, la MI es considerada como un actor importante en la regulación del metabolismo energético del organismo, en particular a través del rescate colonico de energía a partir de la fibra dietética y de la regulación del almacenamiento de grasa por los adipocitos. La MI de los obesos y de los pacientes con DM2 está alterada, comparada con aquella de los individuos sanos, y sería más eficiente en la extracción de energía a partir de los alimentos. El aporte de grasa dietaría también altera la composición de la MI.

Lic. Sandra Villarreal – Mp 1138

Área de nutrición

La Posada del Qenti

Escaneo 3D, todo lo que necesitás saber de tu cuerpo para personalizar tu alimentación y tu rutina fit

Escaneo 3D, todo lo que necesitás saber de tu cuerpo para personalizar tu alimentación y tu rutina fit

Esta tecnología de última generación permite realizar mediciones, formas y composición volumétrica corporal de forma rápida y certera.

Mediante una base giratoria y una cámara 3D captura los datos e información necesaria, permitiendo que en sólo 35 segundos se realicen miles de mediciones corporales con una exactitud de 2 mm, y de esta forma obtener una reconstrucción digital de nuestro cuerpo tridimensional, logrando conocer las medidas de cada parte del cuerpo para elaborar un plan nutricional, estético o de entrenamiento personal. Con el informe como referencia se podrán establecer metas según objetivos, fechas, etc.

Con esta tecnología obtenemos una medición altamente confiable de circunferencia de cintura, cadera, busto, cuello y extremidades con cientos de puntos de control, lo que afirma un error de menos del 1%.

Puntos sobresalientes:

  • Mediciones: realiza cientos de mediciones corporales, siendo 76% más precisas que un sastre experto y solo en poco segundos.
  • Modelo 3D: genera un modelo computarizado que luego permite ser girado, ampliado y controlado visualizando la forma y puntos de referencia corporales.
  • Análisis de forma: a través del perfil y la silueta corporal podemos obtener la relación cintura cadera y ver asimetrías.
  • Seguimiento del progreso: fácilmente podemos comparar la evolución del paciente a lo largo del tiempo. Y saber de forma precisas que áreas fueron las más beneficiadas y a cuales debemos prestar atención.
  • Análisis de grasa corporal: también podemos observar las áreas de acumulo graso y su evolución en el tiempo.
  • Evaluación de riesgos: con la medición de circunferencia de cintura y la relación cintura-cadera, junto a la grasa corporal, podemos calcular el riesgo cardiovascular de la persona, acompañando a los parámetros clínicos.

Este innovador equipo es único en Argentina y está disponible en La Posada del Qenti para quién desee tener un informe detallado de sus mediciones y programar una mejora física basándose en datos reales. Es ideal para aquellas personas que empezaron a entrenar y desean estar al tanto de su evolución así como también para personas con sobrepeso u obesidad que prefieren llevar un seguimiento exacto de su cuerpo.