Aumentar de peso también puede ser saludable

por | Feb 20, 2012 | Alimentación Saludable, Buenos Hábitos, Gacetillas

Las personas que desean bajar de peso pueden encontrar fácilmente una gran cantidad información, consejos y dietas, debido a que el sobrepeso es un problema común.

Pero también existen personas que por el contrario, necesitan aumentar de peso, ya sea porque sus metabolismos son más acelerados que el promedio de las personas o porque por alguna razón, como depresión, enfermedades o estrés, no tienen suficiente apetito. Para estas personas, aumentar de peso es tan difícil como lo es bajar de peso para otras; además, al no contar con la información correcta sobre cómo lograr su propósito, tienden a adoptar patrones alimenticios que atentan contra su propia salud. La manera más obvia para aumentar de peso es consumir más energía de lo que el cuerpo gasta. Para lograr este objetivo, es recomendable seguir los principios del Ovalo de la Alimentación, comiendo más porciones de los seis grupos alimentarios, en cantidades adecuadas, de alimentos que aporten alto valor energético y nutricional. Ganar peso consumiendo cantidades exageradas no es el camino más saludable y adecuado.

Consejos para los que “comen y comen” y no engordan

Coma más frecuentemente: Es más fácil ingerir más calorías consumiendo de 6 a 7 comidas. Por ejemplo, coma el desayuno a las 7:00 a.m. y otra vez a las 10:00 a.m. Escoja alimentos altos en calorías y nutrientes: Usted no necesita aumentar el volumen de sus alimentos en cada comida. Si añade ingredientes altos en calorías, o agregue, crema de leche, leche condensada, mas aceite, leche en polvo, adorne sus ensaladas con aceitunas, nueces, aguacate o queso, los cuales aportan mucha energía.

Tome una colación antes de dormir: Las personas con un metabolismo acelerado, aún en estado de reposo queman muchas calorías; además, al dormir, la persona estará varias horas sin consumir ningún alimento. Si bien comer muy tarde puede perturbar el sueño de algunas personas, por lo general una colación ligera o una bebida caliente no causará este efecto e incluso puede llegar a convertirse en un agradable hábito.

Pruebe un suplemento nutricional: Los suplementos nutricionales, por lo general en forma de batidos, son una buena opción para consumir gran cantidad de calorías. Consulte a su nutricionista cual es en mejor para su caso.

Consejos para los que tienen poco apetito

Limite los líquidos con su comida: Preferiblemente beba 30 minutos antes o después de las comidas; de esta manera tendrá más espacio para los alimentos.

Coma en compañía: El placer de estar con otros podría ser un inpulso para su apetito.

Tenga a la mano su bocadillo preferido: Las personas tienden a comer más si los alimentos son realmente apetitosos, como los Chocolates. Tome un vaso de cerveza o una copa de vino antes de la comida: Frecuentemente una bebida da un impulso para estimular el apetito. Consulte este punto con su nutricionista.

Pruebe sensaciones diferentes: Usted puede añadir a sus alimentos ingredientes para darles otros colores y texturas. También puede cambiar el lugar donde regularmente come, haciendo una comida estilo “picnic” en otra área de la casa o escuchando diferentes tipos de música.

Aléjese del estrés: Evite las discusiones o conversaciones desagradables a la hora de comer. Desconéctese de los problemas y considere las comidas como tiempo de relajación.

La alimentación es un factor determinante del bienestar de toda persona. Tanto las personas que desean aumentar su peso como aquellas que desean perderlo, deben recordar que los cambios drásticos son dañinos para el cuerpo y la manera adecuada de lograr el peso deseado es lenta y progresivamente.

Puede consultar con un psicólogo la causa de su falta de apetito, muchas anorexias son nerviosas, y a la hora de comer un nudo en su estomago no le permite disfrutar de la alimentación.

Aumente la actividad física adecuadamente para estimular su apetito y su metabolismo.

 Lic. Sandra Villarreal

Área de Nutrición

La Posada del Qenti, Medical Spa  & Resort

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