10 claves para no engordar en otoño

1 – Abandonar las dietas restrictivas: El dietante crónico, fracasa, ya que al pasar toda su vida o gran parte de ella sufriendo hambre, su metabolismo va a activar mecanismos de ahorro, uno de ellos puede ser la activación del “thrifty gene”, y este fenotipo puede llevarnos a sobrepeso u obesidad.  Lo que haría muy difícil el descenso de peso.

2 – Elegir a conciencia los alimentos: Comenzar a reemplazar de a poco la comida”fast food”, con calorías vacías, excesos de sodio y  de azucares, por alimentos saludables y nutritivos.  Disminuir las porciones y tratar de eliminar el picoteo, comenzando por cambiarlo por cosas saludables (por ej. Frutas secas, lácteos).

3 – Identificar que nos llevo a engordar: El aumento de peso puede estar  relacionado con episodios de stress, enfermedades postrantes, o cuadros de depresión. Una buena estrategia es visualizar desde cuándo cambio nuestro metabolismo, para poder mediar sobre neurotransmisores como la endorfina y la noradrenalina que se elevan y generan un círculo vicioso en el organismo.

4 – Cuidar la digestión: Tenemos que tener en cuenta que hay receptores cerebrales del apetito y diferentes tipos de hambre, para lo que nos sirve mucho la terapia de “mindfulness”, para concentrarnos en lo que estamos haciendo y comer conscientes, reconociendo olores, colores, sabores, masticando bien y lento para cumplir el primer paso de la digestión, conjuntamente con la saliva, deglutiendo un alimento más fácil de digerir para el estomago, hígado, vesícula y páncreas, quienes preparan el bolo alimenticio para nuestros intestinos,  impidiendo así  la presentación de múltiples patologías digestivas.  Conservando siempre las cuatro comidas diarias.

5 – Bajar la ansiedad: El cortisol es una hormona relacionada con el stress y también con el aumento de peso.  Por eso debe ser controlada.  Fundamental realizar actividad física, que además de liberar endorfinas (hormona que nos da placer), disminuir el tejido graso, aumentando la masa magra.

6 – Mantenerse hidratado: El tejido graso retiene agua y toxinas.  De ahí que hay que consumir abundante agua, frutas y verduras que nos ayudaran a eliminar los desechos corporales.  Nos mantendrán la piel sin sequedad y por lo pronto menos arrugas.

7 – Siempre estar en movimiento: La negación lógica a querer realizar actividad viene asociada a que el peso corporal no nos permite movernos plácidamente, que el aumento del flujo sanguíneo para la digestión con ingesta copiosas va a sacarnos flujo muscular y con ello el acido láctico, necesario para movernos, nuestro cerebro también va a tener menos flujo sanguíneo y ello nos llevara a tener somnolencia en lugar de fosforo que lo active.

8 – Disfrutar y socializar: Aprender a disfrutar de la comida y de los momentos que le dedicamos nos va a saciar más rápido, ya que nuestro estomago no va a seguir recibiendo estímulos de ingesta.  El hecho de sociabilizar es porque podemos entretenernos, distraernos con diálogos amenos, divertirnos y no estar tan pendientes de la comida.  También puede llevaros a tener más movimientos físicos que si comiéramos solos.

9 – No resignar horas de descanso y relax: Un sueño reparador, (levantarnos descansados), ayuda a que el organismo consuma las calorías necesarias.  Además las funciones cerebrales se reactivaran de mejor manera.

10 – Planificar todo esto a largo plazo: Nunca debemos tener las expectativas altas de querer bajar de peso rápido y mucho.  Se debe realizar toda una estrategia para poder aprender a comer, crear hábitos tanto alimenticios como de actividades físicas y recreativas.  Y lo más importante ponernos metas largas, pensemos que con bajar un kilogramo por mes sostenidamente bajaríamos doce kilos en un año, un número importante tratándose de peso.  Totalmente seguros que de hacerlo de esta forma no volveríamos a subir padeciendo los eternos rebotes de las dietas restrictiva.

Dra. Gabriela A. Tortolo – MP. 24052

Médica Clínica – Especialista en Obesidad y Sdre. Metabólico

La Posada del Qenti

Salud TV

19 Comentarios

  1. Margot

    Muchas gracias muy bueno.

    Responder
  2. María Alejandra Pérez

    Gracias por las sugerencias, las tendré en cuenta. Saludos

    Responder
  3. ANALIA SHMITH

    EXCELENTE SINTESIS, AYUDA MUCHO CUANDO SE TIENE UN PROBLEMA METABOLICO. DESDE YA MUCHAS GRACIAS.

    Responder
  4. Maria Rosa

    Cual es tu opinión de la dieta metabólica?

    Responder
    • Gabriela A. Tortolo

      La dieta Metabólica abarca todo lo que escribí en la nota , solo faltaria agregar de comer según el ciclo circadiano o sea ir bajando la calidad de calorías a medida que pasa el dia.

      Responder
  5. Román Enrique Masculino Cagliero

    muchas gracias , muy didáctico !!

    Responder
  6. Beatriz

    Estan muy buenas las indicaciones, pero que dificil es frenar la ansiedad. Gracia por compartir. Saludos

    Responder
  7. Gaby Romano

    Gran ayuda! A Seguir! Gracias!

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  8. Ana Virginia García

    Excelentes consejos… muchasbgraciasn

    Responder
  9. Graciela

    Muy bueno!!! Gracias.

    Responder
  10. Jorge Marziali

    Excelente recordatorio propicio para la época del año en que estamos.

    Responder
  11. nilda

    me esta costando mucho enfocarme. Los alimentos dañinos son una dañina forma de confort.

    Responder
    • Gabriela A. Tortolo

      Efectivamente si tus compras son de alimentos que sabes no debes consumir estas dentro de una zona de confort que habría que tratarla psicológicamente

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  12. zulma

    muy linda nota. a tenerlo en cuenta.

    Responder
  13. Cristina Asnard

    Muchas gracias!

    Responder
  14. Gustavo

    Muy interesante nota para no engordar.

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  15. Gracie Zapico

    Muchas gracias . Saludos

    Responder
  16. Sandra Finocchi

    Excelente el artículo! gracias. Una buena explicación para crear conciencia que el resultado exitoso se alcanza adquiriendo hábitos que perduren en el tiempo.

    Responder
  17. Graciela Beatriz Nievas

    Muchas graciass!!

    Responder

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